豆角烘干機(jī)烘干豆角的知識(shí)

在科學(xué)技術(shù)不是很發(fā)達(dá)的以前，人們?yōu)榱嗽诤涞亩境陨鲜卟撕凸瞎?，都?huì)在蔬菜等盛產(chǎn)的季節(jié)，通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行晾曬制干，這樣不僅解決了冬季缺糧少菜的問(wèn)題，同時(shí)也大大提升了冬季的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，在現(xiàn)如今，用腌菜和菜干，烹制的菜肴和湯粥很受市場(chǎng)的歡迎。

今天，珠海智烘就給您講下豆角烘干機(jī)的使用技巧。

首先說(shuō)下豆角烘干要注意的一個(gè)小細(xì)節(jié)，這個(gè)小細(xì)節(jié)不僅對(duì)我們烘干出來(lái)的豆角顏色會(huì)有大大提升，同時(shí)也對(duì)我們烘干豆角的花樣有幫助。

在使用豆角烘干機(jī)烘干豆角時(shí)候，一定要用滾燙熱水將豆角進(jìn)行殺青護(hù)色，豆角用水清洗干凈，大鍋中燒開(kāi)水，把新鮮的豆角放入，用筷子翻轉(zhuǎn)，使豆角受熱均勻，大火滾開(kāi)，立即撈起，燙好的豆角撈起后，立即放入冷水中過(guò)涼，將過(guò)涼后的豆角放入托盤(pán)中，推入烘干房中開(kāi)始烘干，這樣烘干出來(lái)的豆角顏色非常好看。

豆角烘干機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)

1、對(duì)烘烤過(guò)程中物料的排濕采用了平衡排濕原理。即整個(gè)烘烤過(guò)程中無(wú)須人為設(shè)置濕度，廣東智烘節(jié)能烘干機(jī)設(shè)置有自動(dòng)控溫控濕系統(tǒng)，plc會(huì)自動(dòng)分析烤房?jī)?nèi)的狀況，而決定排濕量的大小。這樣就做到高度節(jié)省能源。2、對(duì)排濕風(fēng)機(jī)的控制運(yùn)用了現(xiàn)今*的控制技術(shù)——模糊控制3、對(duì)加熱的控制運(yùn)用了pid控制技術(shù)。使整個(gè)系統(tǒng)的相對(duì)控溫精度達(dá)到±2℃。4、高效熱量控制系統(tǒng)能根據(jù)烤房需要熱量的大小，自動(dòng)調(diào)整供熱量。5、本系統(tǒng)共有多個(gè)溫度和濕度探頭，能在plc的控制下實(shí)現(xiàn)掃描測(cè)溫。

干豆角烘干機(jī)的使用優(yōu)點(diǎn)：1）、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；2）、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為加熱器的1／4；同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。3）、環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物，完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。4）、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹肌?）、使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng)；運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。6）、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自動(dòng)控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。7）、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)沒(méi)有易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)。

將烘干后的干豆角，如上圖捆綁起來(lái)，是不是不僅美觀，同時(shí)也方便實(shí)用呢。

豆角烘干機(jī)還可以用于烘制白辣椒、梅菜干、蔬菜干、菜脯、茄子干、白菜干、土豆干、紅薯干、地瓜干、淮山片、葛根片、紫玉淮山、野山椒、朝天椒、印度魔鬼椒、小米椒、辣椒干、五色椒、秦椒、刀豆、芥菜頭、蒜片、芡實(shí)、芥蘭、茶菜頭、菜心、苦瓜片、南瓜干、冬瓜干、香菇、巴西菇、牛肝菌、羊肚菌、黃瓜干、蘿卜干、干酸菜、霉干菜、土筍、竹筍、咸干菜、雪蓮果、菊花、玫瑰、牡丹、油茶籽、牡丹籽、胎菊、皇菊、杭白菊、巴戟天、公干魚(yú)、帶魚(yú)、鰻魚(yú)、鮑魚(yú)、干貝、瑤柱、大小黃魚(yú)、鯧魚(yú)、寵物零食(貓糧、狗糧)、寵物飼料、花膠、草魚(yú)、臘魚(yú)干、臘肉、廣東臘肉、廣東臘肉、醉魚(yú)、板鴨、鴨脖子、鴨腳包、對(duì)蝦、蝦米、蝦仁、掛面、米粉、手工面條、紅薯粉等各種材料。