早期的老派麻辣火鍋不添加任何香料，主要突出麻辣鮮香，其中牛油起到了至關(guān)重要的作用，可謂是牛油麻辣火鍋的靈魂。后來隨著不斷發(fā)展改良，底料里適量加入各種香料調(diào)味，使味道更加豐富。

為了適應(yīng)各地的口味需求，牛油麻辣火鍋底料也在不斷的改進：調(diào)整辣椒品種、添加多種香料，減少花椒的用量，增加其他種類油脂，各種創(chuàng)新花樣繁多。

蓉廚食品廠是專業(yè)從事底料研發(fā)生產(chǎn)、定制、貼牌、代加工、底料批發(fā)為一體的綜合性實體企業(yè)。

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支持不同地區(qū)，不同口味進行定制。公司執(zhí)行嚴格的國家質(zhì)量管理標準，確保產(chǎn)品各項指標符合國家相關(guān)規(guī)定。

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