剛接通電源的超市飲料柜不要立即放入物品，先空柜運(yùn)行約1小時后，超市飲料柜內(nèi)已充分冷卻，再放入物品。 補(bǔ)貨時應(yīng)按照少量多次原則，以保證柜內(nèi)物品快速降至所需的溫度。

不要一次性放入過多的物品，這樣會導(dǎo)致物品冷卻速度下降，需要較長的時間物品才能冷卻下來，建議采用少量多次的方式，如一次不超過大量的四分之一。

為防止柜內(nèi)溫度偏高，蒸發(fā)板結(jié)霜，擺放物品時，不能堵塞冷氣循環(huán)通道：

1.不要緊貼后部蒸發(fā)板；

2.頂部不能堵塞風(fēng)機(jī)回風(fēng)口；

3.底部要讓出出風(fēng)口，要讓進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口有效循環(huán)起來；

4.箱內(nèi)底部設(shè)有排水口，化霜水會通過排水口流入機(jī)倉內(nèi)的接水盒中，擺放乳品要避免堵塞排水口。

冷藏、冷凍行業(yè)的發(fā)展，使得超市飲料柜的使用越來越普遍，有一些超市飲料柜甚至超齡工作，安全隱患大大提高。那么我們要怎么預(yù)防這個問題呢？

制冷效果下降，耗電量增加：超市飲料柜剛買回來的時候，制冷速度快而且耗電量小。當(dāng)出現(xiàn)耗電量是當(dāng)初的兩倍，制冷效果變差。如果設(shè)備沒有問題，那么就要注意可能是老齡化了，這時候我們就需要考慮換新柜了。

超市飲料柜長期停用該如何啟動  

長期停用，可能會導(dǎo)致壓縮機(jī)內(nèi)的潤滑油沉底發(fā)粘，機(jī)內(nèi)的各工作部件都處于干涸狀態(tài)。此時若未作處理，盲目開機(jī)使用，壓縮機(jī)的活塞將在無潤滑的狀態(tài)下工作，將影響壓縮機(jī)使用壽命，從而造成經(jīng)濟(jì)損失。

所以，冬季停用的超市飲料柜恢復(fù)使用時，盡量將超市飲料柜放在室溫較高的房間時，插上電源，使壓縮機(jī)稍稍停啟動一下，然后拔下電源插頭，過一會兒（一般為5~10分鐘）后再插上電源。這樣重復(fù)2~3次后，使壓縮機(jī)內(nèi)的潤滑油能對各運(yùn)動部件噴淋一下，讓它們得到足夠的潤滑，然后 ，再使超市飲料柜正式進(jìn)入正常工作階段。

這樣，既可以避免壓縮機(jī)缸體及其他運(yùn)動件因缺油而過分磨損，又能使超市飲料柜較順利地進(jìn)入正常工作狀態(tài)。