煙熏爐用于煙熏肉制品熟食，熏雞，熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨，煙熏豆腐干臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率。

使用煙熏爐有哪些要求呢？

1、當(dāng)熱風(fēng)溫度底時(shí)，要檢查疏水器是否損壞，管道是否漏氣，當(dāng)熱風(fēng)、蒸煮溫度不上升時(shí)，請(qǐng)檢查電熱管和氣源，當(dāng)溫度過高報(bào)警時(shí)，查看接近溫度設(shè)定值。

2、每次煙熏爐開機(jī)前須認(rèn)真檢查各蒸汽氣源、壓縮空氣氣源和電源是否正常。

3、每次需檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常，是否出現(xiàn)明火，木粒是否足夠。

4、每次需檢查煙熏爐整機(jī)是否漏氣和漏煙等缺陷，如有需及時(shí)修理。

5、保護(hù)好電氣控制系統(tǒng)，特別是電腦的保護(hù)；不能讓水沖漸到控制箱和電腦上，避免不必要的損失。

多功能小型煙熏爐用于各種食品，肉制品，熟食的烘干，煙熏，上色功能，采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，專門研發(fā)的煙熏設(shè)備，采用專利發(fā)煙技術(shù)，煙熏效果好。

     多功能小型煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制，通過煙熏工藝，讓食品產(chǎn)生誘人的顏色和特殊的煙熏香味。同時(shí)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

     多功能小型煙熏爐操作方便簡(jiǎn)單，大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，它可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。

     多功能小型煙熏爐用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，多功能小型煙熏爐實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動(dòng)可編程控制。