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液氮柜式速凍機采用液氮做為制冷劑，流水線加工生產(chǎn)模式，主要應用于大產(chǎn)能的高附加值食品速凍，如：速凍海鮮、水果、山野味、反季節(jié)蔬菜、名貴藥材等；

柜式速凍機速凍速度快，產(chǎn)能大，自動化程度高，少人工操作，可升降，清潔方便，維護費用低。對比傳統(tǒng)速凍線，液氮柜式速凍機占地空間小，而且安全環(huán)保，對被凍食品沒有任何影響，氮氣排放后無污染，是一種理想的速凍機。

常規(guī)液氮柜式速凍機有500公斤沒小時，1000公斤每小時，1500公斤每小時，2000公斤每小時等多種產(chǎn)能機型。

采用液態(tài)速凍制冷方式，引進德國速凍技術,結合國內眾多水產(chǎn)品研究，配置德國進口速凍技術，控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩(wěn)定，效率高節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。

液氮控制閥：德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。

風冷循環(huán)： 大功率風機配加強型軸流風扇，風速可達10m/s，速度快且均勻.

電氣控制： 人機界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，自帶多種保護功能，確保設備及工藝運行安全。

設備維護： 長壽命低耗材設計，易損件更換簡單迅速，可維護。

設備材料： 設備腔體內外均為2mmSUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。

工作溫度： -20~-120℃；

控溫精度： ±1℃

溫度均勻性：±2℃

降溫速度： 1-20℃/min

升溫速度： ≥5℃/min

配電規(guī)格： 380V/50HZ 220V/50HZ（可選配）

溫度傳感器：PT100鉑電阻。

設備保溫： 160mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。

液氮速凍機產(chǎn)品特性：利用液體N2(或二氧化碳氣)在氣化全過程中釋放出來制冷量，保持產(chǎn)品的更快；選用進口溫度控制儀，相互配合進口流量控制閥，保持全自動調整LN2/LCO2，節(jié)省產(chǎn)品成本；全金屬材質制做，加設不銹鋼板內膽，耐寒，運作平穩(wěn)靠譜；適用水產(chǎn)品、面食品類、蔬菜水果等附加值較高或者有要求的產(chǎn)品。利用液體N2(或二氧化碳氣)在氣化全過程中釋放出來制冷量，保持產(chǎn)品的更快；選用進口溫度控制儀，相互配合進口流量控制閥，保持全自動調整LN2/LCO2，節(jié)省產(chǎn)品成本；全金屬材質制做，加設不銹鋼板內膽，耐寒，運作平穩(wěn)靠譜；適用水產(chǎn)品、面食品類、蔬菜水果等附加值較高或者有要求的產(chǎn)品。