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山東省博興縣豪霸洗滌設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 商用洗碗機(jī)
萊克爾-餐館洗碗機(jī)定制-餐館洗碗機(jī)
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山東省博興縣豪霸洗滌設(shè)備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
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専將專尅射將尉尋將專專
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
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餐館洗碗機(jī)是一種能夠替代人工洗滌、清潔各種餐具,適用于酒店、餐廳、食堂的杯子、碗、勺子、筷子、茶杯、酒杯、不銹鋼餐盤、塑料餐盤、快餐盤、盤子、碟子等的專用設(shè)備。其工作原理是將溶解了洗滌劑的熱水高速射向待清洗的廚具,洗滌后排水,然后換清水清洗,使用餐館洗碗機(jī),不僅可以把各種餐具洗干凈,而且還能夠起到烘干、消毒、減少細(xì)1菌交叉污染的作用。
使用餐館洗碗機(jī)
使用餐館洗碗機(jī)時(shí),必須接上地線,以確保安全。餐館洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動(dòng)。因此洗滌的餐具中切不可夾帶其它雜物,如魚骨、剩菜、米飯等,不然的話,容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。
往機(jī)內(nèi)放餐具時(shí),餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要時(shí),可使用更加細(xì)密的小籃子盛裝這些小器具,這樣會(huì)更安全些。要經(jīng)常保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。每次使用完畢后,最1好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物,以防堵塞。洗滌槽內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1至2次。
餐館洗碗機(jī)改善
餐具是我們?cè)谶M(jìn)餐時(shí)必須使用的東西,但是飯后的清洗就成為大家最為頭疼的問題,大家在清洗餐具的時(shí)候存在很多誤區(qū),下面為大家做一下總結(jié)還有其改善之道。
餐具材質(zhì)不同,需要的沖洗時(shí)間也不同;例如不銹鋼、玻璃材質(zhì)的表面孔隙較小,容易被洗干凈,清潔劑不易殘留;表面孔隙較大的陶瓷、塑膠、樹脂等餐具,例如:砂鍋、大湯碗等,更得多沖洗幾次。
合成界面活性劑洗碗精的健康風(fēng)險(xiǎn)
一般市售的洗碗精,為達(dá)到洗凈效果及低廉成本,大都使用合成界面活性劑。雖然溶解力好,洗凈能力強(qiáng),但無(wú)法完全被自然分解,對(duì)人體有害,造成富貴手、破壞肝細(xì)胞、引起貧1血、造成畸型兒;若使用含三氯沙的洗碗精更可能致ai。并且界面活性劑會(huì)經(jīng)由家庭廢水排放到溪流中,破壞生態(tài)。
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