麥冬喜溫暖濕潤，降雨充沛的氣候條件5-30℃能正常生長，最適生長氣溫15-25℃，低于0℃或高于35℃生長停止，生長過程中需水量大，要求光照充足，尤其是塊根膨大期，光照充足才能促進(jìn)塊根的膨大。麥冬對土壤條件有特殊要求，宜于土質(zhì)疏松、肥沃濕潤、排水良好的微堿性砂質(zhì)壤土，種植土壤質(zhì)地過重影響須根的發(fā)生與生長，塊根生長不好

《神農(nóng)本草經(jīng)》將麥冬列為養(yǎng)陰潤fei的上品，言其“久服輕身，不老不饑”。

《本草分經(jīng)》稱麥冬“甘、微苦，微寒。潤fei清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水”。

《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》言其：“能入胃以養(yǎng)補(bǔ)胃液，開胃進(jìn)食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘寧嗽?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，麥冬味甘、微苦，性微寒，歸胃、肺、心經(jīng)，有養(yǎng)陰潤fei、益胃生津、清心除煩的功效，用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失mian、腸燥便密等癥。

早在三千年前的古書《爾雅》就已有記載。藥用最早見載于漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，治“心腹結(jié)氣，傷中和傷飽，胃絡(luò)脈絕，羸瘦短氣”，“久服輕身不老不饑”。 《名醫(yī)別錄》認(rèn)為有“止嘔吐， 愈痿蹶，強(qiáng)陰益精，消谷調(diào)中，保神， 定肺氣， 安五臟，令人肥健，美顏色”等功效。用來治liao“身重目黃，心下支滿， 虛勞客熱，口干煩渴”等癥。 《日華子本草》稱麥冬有安魂定魄、止ke等功效，并可治五勞七傷，時行狂熱， 頭teng。