出于對餐館餐具衛(wèi)生消毒的不信任，使用之前將筷子、勺子等餐具在熱水或茶水里泡一下，覺得這樣才算干凈。

這種常見的熱水浸泡能夠達(dá)到人們預(yù)期的消毒目的嗎？

消毒是為了避免病從口入，很多病是通過吃東西而上的，細(xì)菌和病毒的病源的科學(xué)知識也已經(jīng)深入人心，因此熱水消毒是為了去除餐具上的細(xì)菌和病毒。

熱確實(shí)能去除細(xì)菌和病毒，用熱為手段達(dá)到去除微生物的目的的方法叫做高溫消毒，這是微生物大師路易·巴斯德發(fā)明的。巴斯德在研究葡萄酒變酸時(shí)發(fā)現(xiàn)罪魁禍?zhǔn)资瞧咸丫浦形⑸铮酶邷厝コ@些微生物后，葡萄酒可以長期保存。這種消毒方法被稱為巴氏消毒法，至今還用在牛奶等食物的消毒上。

對于在外打工的人來說，外出就餐是解決中午飲食的一個(gè)重要途徑，但是在外邊購物，一般都會使用塑料餐盒，這些餐盒的材質(zhì)安全問題，一度引起人們的關(guān)注。人們常說，塑料制品在高溫下容易分解出有害的物質(zhì)，長期使用這些塑料制品，我們?nèi)梭w的抵抗力會大幅度的下降，而且會罹患各種疾病。那么，塑料餐盒的質(zhì)量到底對人體有沒有危害呢，通過下面的講解我們就可以了解一二了。       我們所使用的餐盒基本上都是一次性的，一次性快餐盒已由泡沫飯盒轉(zhuǎn)向環(huán)保飯盒，原來的泡沫飯盒由于不耐高溫，且制作過程對環(huán)境造成破壞被淘汰，取而待之的有塑料餐盒，紙制餐盒，木制飯盒，降解飯盒等等。其中，塑料餐盒因?yàn)椴馁|(zhì)具有毒性較低、熔點(diǎn)較高、可塑性強(qiáng)、生產(chǎn)簡便及相對成本較低等特點(diǎn)，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。

我們在購買使用餐盒的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)塑料餐盒的合格標(biāo)志，才能讓我們更健康的生活。當(dāng)這些一次性塑料餐盒處于六十五攝氏度的溫度環(huán)境中，會讓產(chǎn)品里面存有的一些有害物質(zhì)滲透到食物里面，進(jìn)而對我們的神經(jīng)系統(tǒng)也會造成巨大的不利影響。而且身體內(nèi)部造成巨大的傷害，所以說在使用的時(shí)候一定要對自己所購買的產(chǎn)品進(jìn)行更加深入的了解，而不是僅僅是因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格低，就進(jìn)行選擇購買，這也是為了我們的生命安全所著想。當(dāng)然，除了消費(fèi)者之外，作為塑料餐盒加工生產(chǎn)廠家在加工制作的時(shí)候更應(yīng)當(dāng)要注意到這些問題。天津市云龍塑料餐具有限公司，主要銷售天津塑料餐盒，所制作銷售的餐盒通過"QS"等食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證和要求。