

諸城市安特機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設備
龍蝦速凍機生產(chǎn)廠商-大蝦速凍機-包子速凍機生產(chǎn)廠商
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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我公司研發(fā)的液氮制冷設備,采用的超低溫技術,溫度在3分鐘內(nèi)可達到零下-196℃,
對食品等急劇 冷度,保持了食品的營養(yǎng),廣泛用于海參加工,鮑魚加工,水產(chǎn)品加工,食品速凍保鮮,
藥品,化工等, 液氮是當今最環(huán)保效率高的冷卻及冷凍方式!液氮的超冷溫度,它可以快速和有力的
使食品降溫,確保食品的水 分和品質(zhì)被完整保存。同時,我們明白,在食品加工設備的投資是一項非常
重要的決定,尤其是在當今經(jīng)濟環(huán)境 下,我公司幫助您在投資之前做出正確而可信的可行性分析,
定能滿足您的各種生產(chǎn)需求,幫助您和您的事業(yè)快 速發(fā)展! 液氮的溫度達到-196℃,當它也食品接觸后
能更快的帶走熱量。超低溫和高熱轉(zhuǎn)換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍 。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶會很小,
并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,達到了無損失;保持了食 品的原色、原味和原質(zhì)。
壓縮機式速凍柜簡介:
凍柜速凍柜(冷凍柜),是一種用于儲存各種需要冷凍的食品專用儲藏工具,主要分為兩種,一種在商業(yè)上用于將食物快速的制冷,達到保護食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。另一種種是超低溫速凍柜,用于實驗室專用,主要用來恒溫恒濕測試產(chǎn)品和實驗測試。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機,冷凝器,節(jié)流部件,蒸發(fā)器組成。
壓縮機式速凍柜特點:
1.產(chǎn)品制冷零部件采用:德國比澤爾原裝進口壓縮機(也可選國內(nèi)壓縮機);射設高壓開關,保護壓縮機
2.進口溫控器等配件
3.測試條件溫度環(huán)境32度高溫測試,低溫度可達-40度,正常工作溫度在-30度.
4.產(chǎn)品較于市面的速凍柜在設計之初就凸現(xiàn)出通過容易形成冰晶溫度段(0--5)速度更快的能力
5.既可以速凍水餃包子湯圓海鮮藥材,也可以做特色冰棒
速凍柜速凍種類:
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點,單獨包裝的通心粉,豆腐塊。
設備特點:
隧道式速凍機是完全基于操作快速,便捷的設計理念上制造而成,隧道式速凍設備的連續(xù)速凍模式,適用于工廠流水線大量加工生產(chǎn),速凍能力強,操作簡單,自動化程度高。
1.速度時間短。
2.實現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果。
3.提高生產(chǎn)能力。
4.低水分損失,低細胞組織破壞,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地,色澤和味道。
5.降低生產(chǎn)成本。
6.無論生產(chǎn)少量和大量產(chǎn)品時,速凍效率都不受影響。
7.節(jié)約廠房占地面積。
8.減少清洗時間。
9.操作簡單。
AFS全流態(tài)話速凍裝置的流化床為底部帶有不同孔的平板槽,利用四連桿機構(gòu)的急回特性實現(xiàn)物料輸送。
非常適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍
。該裝置體積小、操作靈活、產(chǎn)量大、物料不粘連、不結(jié)塊、無印痕、無冰溜。
