煲仔爐

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。

煲仔爐

    隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平也不斷提高，人們對生活的質(zhì)量要求越來越高，對于忙碌的上班族來說煲仔飯成為了大家最愛的中式快餐，煲仔飯的餐飲店越來越多，煲仔飯機也出現(xiàn)在了大家的視野中，下面，就給大家介紹介紹一下煲仔飯機。

    1、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營：耗電成本（0.07元/煲）比普通用石1油氣（0.6元/煲）做煲仔飯節(jié)約燃料成本86%左右，比同類煲仔飯機節(jié)能20-30%左右！由于采用清潔能源，不污染環(huán)境，不產(chǎn)生有害溫室氣體；節(jié)約投資，不需要專業(yè)的排氣通風(fēng)系統(tǒng)。

    2、快速智能：10—13分鐘左右出品一個五星級的煲仔飯（此處的五星級煲仔飯標準即：飯已熟透，鍋巴焦黃適中并容易起鍋，不糊煲產(chǎn)生黑色物質(zhì)），相比同類煲仔飯機速度快四到五分鐘左右，也可根據(jù)米質(zhì)和地區(qū)消費者不同隨時調(diào)整鍋巴的香脆程度。

煲仔爐

1.全球發(fā)明專利產(chǎn)品、專業(yè)生產(chǎn)、精心制作。

2.采用全智能數(shù)碼控制技術(shù)。更智能、更先進、更安全。

3.全自動化煮食過程以及煮食溫度變化均由微電腦全程監(jiān)控，保證飯香菜熟。

4.聲、光控制的警報系統(tǒng)讓你一目了然。

5.電路設(shè)計周到，安全、完全符合國家用電安全標準，讓你穩(wěn)定操作，倍感輕松。

6.采用廠家的單片機芯片，自主開發(fā)的軟件編程設(shè)計。

7.電爐加熱可經(jīng)過500周期的快速試驗，程序控制器可持續(xù)工作30000次。

8.全不銹鋼的結(jié)構(gòu)完全依照人工體學(xué)設(shè)計，簡單合理、美觀大方。

9.精心設(shè)計的單爐控制方式，讓你節(jié)省用電能源，減輕用電壓力。

10.無煙、無噪音、無污染、讓你在任何場所均可使用。

11.體積小、重量輕，可根據(jù)需要靈活、自由擺放。