品牌 格力
貨號(hào) kt596
平方 50
管道 純銅管道
壓縮機(jī) 活塞式
商品介紹
速凍冷庫設(shè)計(jì)安裝及其他冷庫建造和冷庫設(shè)備安裝

做好速凍冷庫的保養(yǎng),是要花些時(shí)間的,冷庫設(shè)備應(yīng)用越來越重要,使用冷庫設(shè)備時(shí)需要注意什么呢?冷庫設(shè)備又該怎樣維護(hù)和保養(yǎng)呢?
1、速凍冷庫的 絕熱工作需按設(shè)計(jì)要求選材,施工時(shí)一起把保溫套管穿好,留出焊接口處,最后處理焊口。施工時(shí)絕對禁止絕熱層斷段現(xiàn)象,保溫套管搭接處一定要用膠帶捆扎好;
2、速凍冷庫設(shè)備的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù),這些都應(yīng)根據(jù)速凍冷庫安裝技術(shù)要點(diǎn)而定,不可任意改變參數(shù)。冷庫出廠時(shí)已根據(jù)用戶要求而定制,要了解速凍冷庫的技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行控制器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定;
3、制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機(jī)組周圍不要堆放雜物;
4、冷庫庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐杀ur冷庫板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫體局部保溫性能降低;
5、冷庫地面保養(yǎng),一般小型速凍冷庫的地面使用保溫板,使用速凍冷庫時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。
快速凍結(jié)食品具有如下優(yōu)點(diǎn):
(1) 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體
(2) 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流失少
(3) 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度
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