出于對餐館餐具衛(wèi)生消毒的不信任，使用之前將筷子、勺子等餐具在熱水或茶水里泡一下，覺得這樣才算干凈。

這種常見的熱水浸泡能夠達到人們預(yù)期的消毒目的嗎？

消毒是為了避免病從口入，很多病是通過吃東西而上的，細(xì)菌和病毒的病源的科學(xué)知識也已經(jīng)深入人心，因此熱水消毒是為了去除餐具上的細(xì)菌和病毒。

熱確實能去除細(xì)菌和病毒，用熱為手段達到去除微生物的目的的方法叫做高溫消毒，這是微生物大師路易·巴斯德發(fā)明的。巴斯德在研究葡萄酒變酸時發(fā)現(xiàn)罪魁禍?zhǔn)资瞧咸丫浦形⑸?，用高溫去除這些微生物后，葡萄酒可以長期保存。這種消毒方法被稱為巴氏消毒法，至今還用在牛奶等食物的消毒上。

市場流行的主要快餐盒大致包括塑料和紙張。購買這些快餐盒時，注意快餐盒外包裝上是否有“Qs”標(biāo)志。還要注意生產(chǎn)編號和制造商的詳細(xì)情況。在購買快餐盒時，你應(yīng)該看看快餐盒的“銷售”?？纯觳秃斜砻媸欠窆饣?，如果光滑，即經(jīng)過精心制作，與粗糙相比，顏色會有很大的安全性；也可以用手感受快餐盒的厚度，注意快餐盒外面有裝飾圖案，應(yīng)該選用無色無味透明快餐盒，生產(chǎn)不合格的快餐盒一旦打開外包裝就能聞到刺鼻的氣味?？觳秃幸话愣加幸欢ǖ挠捕?。如果快餐盒觸感柔軟且容易變形，消費者應(yīng)該注意它。你可能買過劣質(zhì)產(chǎn)品。在使用快餐盒之前，消費者可以聞到筷子的氣味或用眼睛觀察筷子或其他快餐盒是否有強烈的氣味或其他顏色。如果是這樣，說明快餐盒已過期，不應(yīng)再次使用。

樣都是一次性塑料餐盒，但是市面上卻有多種不同的種類，人們在進行購買塑料餐盒的過程中，千萬不能夠貪圖小便宜；有的人在做的時候經(jīng)常都會貪圖一些小便宜，最終你會發(fā)現(xiàn)，這樣只能夠讓自己得不償失?，F(xiàn)在就來給大家進一步的分析在購買塑料餐盒的過程中我們不能夠貪圖小便宜的原因，真正的去了解到具體的情況，那么對于整個的購買來說也會有更多的保障，所以必須要提前來認(rèn)識得更清楚，這樣才可以保障今后的結(jié)果。