保鮮展示柜隔熱材料的選用必因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

隔熱材料分兩大類型：

①是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)保鮮展示柜體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的板塊，高、中溫。隔熱材料的選擇與敷設(shè)對(duì)保鮮展示柜質(zhì)量十分重要。

②可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或混凝土倉(cāng)保鮮展示柜中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚ben脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚ben脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低。

超市冷柜異常運(yùn)行注意

日常超市冷柜運(yùn)行中需注意使用知識(shí)，正確的運(yùn)行辦法可延伸冰柜的運(yùn)行時(shí)刻以及冰柜壽命。

1、壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng)：應(yīng)是電壓不穩(wěn)定，此時(shí)應(yīng)拔掉冰柜電源。由于壓縮機(jī)在電壓不穩(wěn)定狀態(tài)下容易引起燒毀。

2、壓縮機(jī)異常停機(jī)：我們不能立即開(kāi)機(jī)，壓縮機(jī)停機(jī)要一個(gè)緩沖時(shí)間，避免壓縮機(jī)被燒毀的可能。

3、冰柜通電突然跳閘：原因是電流過(guò)強(qiáng)，抑或是電壓過(guò)大致使冷藏柜跳閘；

4、制冷差：柜內(nèi)冷藏室的溫度降不下來(lái)，冷凍室不可以結(jié)冰抑或跟冷藏室溫度相同；制冷效果的原因冰柜運(yùn)行正常但冷藏室溫度無(wú)法到達(dá)的溫度。

購(gòu)買飲料展示柜時(shí)有沒(méi)有以部件性能作為考指標(biāo)呢？部件性能會(huì)有什么作用呢？

飲料展示柜制冷系統(tǒng)中必不可少的四大部件。主要是壓縮→冷凝→節(jié)流閥→蒸發(fā)四個(gè)制冷循環(huán)。壓縮機(jī)一般由殼體、電動(dòng)機(jī)、缸體、活塞、控制設(shè)備 ( 啟動(dòng)器和熱保護(hù)器 ) 及冷卻系統(tǒng)組成。當(dāng)檢查保鮮展示柜制冷機(jī)能時(shí)首先先開(kāi)機(jī)聽(tīng)壓縮機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，聽(tīng)聲音能聽(tīng)到壓縮機(jī)發(fā)出的稍微的運(yùn)行聲，可有輕輕的振動(dòng)感覺(jué)。衡量一種壓縮機(jī)的性能，主要從重量、效率和噪音三個(gè)方面的比較。