絞肉機(jī)安裝注意事項(xiàng)及保養(yǎng)注意事項(xiàng)：

絞肉機(jī)安裝注意事項(xiàng)：

每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。

安裝先從組裝開始，先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合，再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出，太緊會(huì)損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅(jiān)固螺絲。

絞肉機(jī)維護(hù)保養(yǎng)注意事項(xiàng)：

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。

絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng)，主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。絞肉部件的日常維護(hù)：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按原次序裝回。{精}

?絞肉機(jī)工作原理

工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。可根   據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出   不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。{精}

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?凍肉絞肉機(jī)的簡介：

凍肉絞肉機(jī)它可將未解凍—12℃以下凍肉直接進(jìn)行絞切，形成不同規(guī)格的肉，不損害肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。整機(jī)采用不銹鋼材料制造，適用于凍肉、速凍油、芝麻、花生各種凍狀物等。絞肉機(jī)安裝機(jī)器比較簡單，***的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板，凍肉絞肉機(jī)廠家，邊緣后，新疆凍肉絞肉機(jī)，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時(shí)用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，凍肉絞肉機(jī)價(jià)格，以防工作過程中機(jī)器松動(dòng)。

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