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諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他肉類(lèi)加工機(jī)械
瑞恒-香腸煙熏爐設(shè)備-香腸煙熏爐型號(hào)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥40000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
萦萫萭萩萫萪营萨萫萨萨

諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李家義
聯(lián)系電話
萦萫萭萩萫萪营萨萫萨萨
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品






使用煙熏爐有哪些要求呢?
1、當(dāng)熱風(fēng)溫度底時(shí),要檢查疏水器是否損壞,管道是否漏氣,當(dāng)熱風(fēng)、蒸煮溫度不上升時(shí),請(qǐng)檢查電熱管和氣源,當(dāng)溫度過(guò)高報(bào)警時(shí),查看接近溫度設(shè)定值。
2、每次煙熏爐開(kāi)機(jī)前須認(rèn)真檢查各蒸汽氣源、壓縮空氣氣源和電源是否正常。
3、每次需檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常,是否出現(xiàn)明火,木粒是否足夠。
4、每次需檢查煙熏爐整機(jī)是否漏氣和漏煙等缺陷,如有需及時(shí)修理。
5、保護(hù)好電氣控制系統(tǒng),特別是電腦的保護(hù);不能讓水沖漸到控制箱和電腦上,避免不必要的損失。
煙熏爐是利用煙熏香味料液熏食品的一種機(jī)器設(shè)備,其操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低不污染環(huán)境,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)的作用。
1、使用煙熏爐可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
2、對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來(lái)煙熏生產(chǎn)。
3、煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動(dòng)化的控制器,能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
4、煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
小型煙熏爐整體設(shè)計(jì)新穎、加工精制,美觀,整體采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快,節(jié)約能源。小型煙熏爐的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī),合理的分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)機(jī)構(gòu),大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)箱體物料加工過(guò)程中可控、均勻,達(dá)到了低耗。
而關(guān)于電氣控制方式,小型煙熏爐采用可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品,操作簡(jiǎn)便,可自動(dòng)控制時(shí)間,爐內(nèi)溫度,具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。