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KTV紅酒如何保存，紅酒冷庫設(shè)計(jì)要求：

1.室內(nèi)濕度應(yīng)保持在60%~70%，過高會(huì)使酒標(biāo)霉，太低的濕度會(huì)讓軟木塞萎縮，會(huì)讓空氣進(jìn)入酒瓶，使酒氧化；
2.一般的紅酒應(yīng)保存在13℃左右的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)紅酒最佳儲(chǔ)藏溫度在6℃~18℃之間。保持溫度穩(wěn)定是儲(chǔ)藏紅酒的關(guān)鍵。溫度過高或過低只會(huì)影

響酒成長(zhǎng)的速度，溫室度不恒定、變化大才是紅酒最致命的傷害，所以，恒溫恒濕紅酒倉庫是最佳選擇，在選用機(jī)器上采用一備一用，可防止意外發(fā)生；
3.紅酒長(zhǎng)久保存時(shí)注意避光，避免多次搬運(yùn)時(shí)搖晃紅酒，橫著放是紅酒最好的保存方法。