絞肉機(jī)的使用

家用絞肉機(jī)在使用的時(shí)候，建議每20秒中間停頓一下，想要機(jī)器長久耐用的發(fā)揮其使用功能，當(dāng)電機(jī)有發(fā)熱、異味等異常情況發(fā)生的時(shí)候，一定要讓其停下來冷卻后再進(jìn)行使用，否則會(huì)縮短其使用壽命，或造成馬達(dá)燒損。連續(xù)使用時(shí)間不要超過1分鐘。

1、沖洗

每次使用前都需要進(jìn)行簡單的沖洗，使用前的沖洗主要目的是去除機(jī)器里面的浮塵等物質(zhì)，此外也使絞肉更加輕松流程，方便工作結(jié)束后的清洗。

2、安裝

安裝上，將輥?zhàn)臃湃霗C(jī)腔內(nèi)，在轉(zhuǎn)軸處滴入幾滴食用油，將刀頭安裝在輥?zhàn)由?，此時(shí)刀口朝外。將漏口裝于刀頭，使其與機(jī)腔切合，安裝絞把是最后一個(gè)環(huán)節(jié)，注意手柄朝外，對準(zhǔn)缺口套進(jìn)去。

3、工作

工作時(shí)，先把肉去除肉皮和骨頭，然后切成長條，注意不能切太碎，把肉從進(jìn)料口加入，然后順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)手感覺得有點(diǎn)重時(shí)，說明肉已經(jīng)出來了，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)的手感輕時(shí)，說明里面沒肉需要繼續(xù)加肉。

4、清洗

絞肉機(jī)可借助牙刷等工具，反方向把機(jī)器拆開，將機(jī)腔內(nèi)的肉沫清洗出來，再將機(jī)器放于洗潔精的溫水中，用牙刷輕輕清洗零部件，最后放置陰涼處通風(fēng)。

5、注意事項(xiàng)

機(jī)器用完后，一定要全部拆開，用清水或熱水加洗潔精清洗后擦干；刀片可涂些食用油，以防止生銹。絞肉時(shí)一次少放些會(huì)絞的更輕松點(diǎn)，去除肉筋，以免肉筋過多纏住十字刀而影響絞肉效率。碎肉機(jī)

絞肉機(jī)電機(jī)的選擇

選購電動(dòng)絞肉機(jī)時(shí)，好選擇銅電機(jī)，它是耐用的電機(jī)，關(guān)乎產(chǎn)品的壽命，如果電機(jī)出了問題，整個(gè)產(chǎn)品就只有更換了．而現(xiàn)在市場上出售的產(chǎn)品有部分是用的鋁電機(jī)，因?yàn)樗阋?，商家可以獲取更大的利潤，這種電機(jī)在使用時(shí)間上就無法和銅電機(jī)比較．但是一般消費(fèi)者是無法去區(qū)分的，只能是靠商家的信譽(yù)來保證。碎肉機(jī)

以上就是我為大家介紹的內(nèi)容，感謝您的關(guān)注！

絞肉機(jī)是肉食品加工中zuichang用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑小可達(dá)5mm，大為30mm。本機(jī)采用偏割式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度，溫升小。凡與肉料接觸的零件：如料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求，強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定。