不銹鋼電燒烤機原理

一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。不銹鋼電燒烤機是一種燒烤設備?？梢杂脕碜鲅蛉獯?、烤肉等。幾乎在中國每一個城市的燒烤店，燒烤攤都用的設備。購買天益生產(chǎn)的不銹鋼電燒烤機，做您發(fā)家致富的好幫手。

不銹鋼電燒烤機使用前和清潔保養(yǎng)方法

1、清潔不銹鋼電燒烤機火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,不銹鋼電燒烤機變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果.

2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單.

平時烤爐的保養(yǎng):

1、不銹鋼電燒烤機要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂

2、將不銹鋼電燒烤機安放在通風﹨干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

不銹鋼電燒烤機在燒烤時需注意

1、活力達將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成不銹鋼電燒烤機火的配件發(fā)熱變形,造成不銹鋼電燒烤機的損壞.一般來說,應該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.

2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在最髙檔位置.

3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險.

4、使用過程中不要向不銹鋼電燒烤機中添加液體助燃劑或者噴霧劑