鳶尾花莖光滑，高20~40cm，頂部常有1~2個(gè)短側(cè)枝，中、下部有1~2枚莖生葉；苞片2~3枚，綠色，草質(zhì)，邊緣膜質(zhì)，色淡，披針形或長卵圓形，長5~7.5cm，寬2~2.5cm，頂端漸尖或長漸尖，內(nèi)包含有1~2朵花。

花藍(lán)紫色，直徑約10cm；花梗甚短；花被管細(xì)長，長約3cm，上端膨大成喇叭形，外花被裂片圓形或?qū)捖研?，長5~6cm，寬約 4cm，頂端微凹，爪部狹楔形，中脈上有不規(guī)則的雞冠狀附屬物，成不整齊的繸狀裂，內(nèi)花被裂片橢圓形，長4.5~5cm，寬約3cm，花盛開時(shí)向外平展，爪部突然變細(xì)；雄蕊長約2.5cm，花藥鮮黃色，花絲細(xì)長，白色；花柱分枝扁平，淡藍(lán)色，長約3.5cm，頂端裂片近四方形，有疏齒，子房紡錘狀圓柱形，長1.8~2cm。

鳶尾多年生草本。根狀莖細(xì)，橫生。莖分枝，高25～75厘米；枝成雙，每分叉處生1苞片。葉劍形，嵌迭狀，寬0.6～2.2厘米。花3～5朵一簇，白色，有少數(shù)紫褐色或紅紫色的斑點(diǎn)，外轉(zhuǎn)花被具白色的斑塊，近正方形，平展無髯毛，長1.8厘米，內(nèi)輪花被倒披針形，較短；雄蕊3；花柱3深裂，柱頭瓣?duì)?。蒴果狹長圓形，長達(dá)3.7厘米。種子暗褐色?；ㄆ?~4月，果期7~8月。

冬末至春季開花。繁殖用根莖種植或分株法，全年可育苗。栽培土質(zhì)以富含有機(jī)質(zhì)之砂質(zhì)壤土比較佳，日照50～60%，追肥2個(gè)月1次。性喜溫暖，生育適溫15～28攝氏度，冬季要溫暖避風(fēng)。

荷蘭鳶尾在苗期長至2、3片葉時(shí)，可每667平方米施尿素12千克，10天施1次，連續(xù)施3次；在4、5片葉時(shí)，每667平方米用15千克復(fù)合肥追施，10天施1次，連續(xù)施3次；在6、7片葉時(shí)追施壯球肥，用種球膨大素3000倍液加磷酸二氫鉀750倍液葉面噴施，10天噴1次，共噴施3次。在生長過程中還可配合其他葉面施肥：補(bǔ)鐵可用螯合鐵1000倍液或綠得快600倍液噴施，7天噴1次，共噴施2次；硼鎂肥750倍液加鉬酸鈉1000倍液10天噴1次，共噴施2次。