諸城市美瑞機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品機(jī)械
無花肉鹽水注射機(jī)-牛肉鹽水注射機(jī)-
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無花肉鹽水注射機(jī) ,牛肉鹽水注射機(jī) , 豬肉帶骨鹽水注射機(jī)有很多的飯店里牛肉鹽水注射機(jī)腌制肉都是用手動(dòng)來弄上這樣里面也會(huì)有,但是腌制的不是很均勻,比如豬肉把里面想放點(diǎn)大料的話,就得是用鹽水注射機(jī)來弄這樣有均勻還比較省事,因?yàn)楣S要弄很多的豬肉,來腌制,注射人工的話就有點(diǎn)慢了,要是有一臺(tái)鹽水注射機(jī)就好了,還不用人工來注射了,又均勻,又省時(shí)間。
無花肉鹽水注射機(jī)適用范圍廣泛,主要適用豬肉帶骨鹽水注射機(jī)于各種肉食品加工、調(diào)理品加工、海產(chǎn)品加工、魚肉蛋白注射等。該鹽水注射機(jī)帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用,減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度,從而提高了產(chǎn)量。該機(jī)還具有帶骨注射感應(yīng)功能,當(dāng)遇到骨頭時(shí),只有遇到骨頭的那針頭會(huì)停止注射,其他針頭正常加工運(yùn)作,當(dāng)骨頭過去后會(huì)自動(dòng)進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn)。
無花肉鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制牛肉鹽水注射機(jī)液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟。
無花肉鹽水注射機(jī)還可增加重量,一次注豬肉帶骨鹽水注射機(jī)射可增加30%~40%的重量。2次注鹽水可達(dá)到60%~70%的重量。可達(dá)120%本機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。