核桃苗是胡桃屬（Juglans L.）的植物，本屬分3組，約20種。分布于兩半球溫、熱帶區(qū)域。我國產(chǎn)2組5種1變種，南北普遍分布。

品種介紹：

“清香核桃”是日本核桃品種中最優(yōu)良的品種，20世紀(jì)80年代初由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)郗榮庭教授從日本引進。經(jīng)過河北農(nóng)業(yè)大學(xué)所屬基地多年的試驗觀察，并與國內(nèi)外核桃優(yōu)良品種比較，該品種表現(xiàn)出：健壯的生長勢，出眾的豐產(chǎn)性，美觀的堅果外形和優(yōu)異的種仁品質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)商品核桃生產(chǎn)的理想品種，在我國核桃生產(chǎn)中具有很好的發(fā)展前景。

魯光核桃苗，堅果卵圓形，平均單果重12．08g，最大15．3g，三徑平均3．76cm，殼面光滑美觀，殼厚1．07mm，縫剖線較緊，可取整仁，出仁率56．9%，仁色中，風(fēng)味香，品質(zhì)中上等。在通風(fēng)、干燥、冷涼的地方(8℃以下)可貯藏10個月品質(zhì)不下降。

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