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濟南市歷城區(qū)誠昊化工產(chǎn)品經(jīng)營部
主營產(chǎn)品: 其他煤化工產(chǎn)品
國標白油型號齊全-海南白油量大從優(yōu)-誠昊-新疆白油量大從優(yōu)
價格
訂貨量(桶)
¥7.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祵祲祻祸祲祴祴祶祸祺
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做點心的白油可以吃嗎
白油英文叫Shortening,是一種固化或者半固化的油脂,用來做糕點,比較酥脆。許多年前歐美是用黃油或者豬油來做糕點,所以當時的白油是動物油。后來一家美國生產(chǎn)植物油的大公司通過廣告攻勢大力宣傳動物油的壞處(含膽固醇,高飽和脂肪酸等),生產(chǎn)了一種氫化植物油,來代替動物油,逐漸成為市場上的主導商品。所以,現(xiàn)在的白油主要是指氫化植物油。
白油是食品原料,當然可以吃,但是最近十幾年來,西方科學家發(fā)現(xiàn),雖然氫化植物油一般不含膽固醇,但是卻屬于不自然的反式脂肪酸,這種東西的害處,比起黃油和豬油有過之而無不及。其實豬油并沒有那么壞,最壞的就是這種植物白油。常吃這種油會引起心腦血管的問題?,F(xiàn)在美國紐約等地已經(jīng)禁止飯館使用白油,但是大量糕點用白油,超市中含白油的東西太多了。
我建議你不要吃白油,同時盡量少吃糕點類的東西,仔細看食物說明書,凡是有氫化植物油或者植脂末等等的都不要買。
白油按照用途分可分為:工業(yè)級白油、化妝品級白油、食品級白油.
工業(yè)級白油用途:用于化纖合纖等工業(yè),作紡織時的潤滑劑、溶劑和冷卻
劑,可使纖維與織物柔軟光亮.還可作為合成樹脂和塑料加工等工業(yè)中的濕潤劑溶劑及潤滑劑等.牌號:7#、10#、15#、32#、68# .
化妝品級白油用途:適用于作化妝品原料制作發(fā)乳、發(fā)油、發(fā)蠟、口紅、面油護發(fā)脂等.還用作輕型機械和精密儀表的潤滑油等.牌號:10#、15#、26#、36# .
食品級白油用途:適用于食品上光,防粘、脫模、消泡、密封,拋光和食品機械、手術(shù)機械制藥機械的防腐潤滑及延長,酒醋、水果、蔬菜、罐頭的貯存期等.牌號:10#、15#、26#、36#.
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