諸城市安特機械有限公司主營：殺菌類設備,清洗類設備,肉類加工設備,真空類設備,真空包裝機

速凍機主要用于食品速凍，速凍機采用歐美新液氮分散技術，由液體轉變氣體，程序控制降溫、升溫、恒溫，溫度范圍、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數據，一鍵精準操作，一鍵報表。可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質被完整保存，快速冷凍產生的冰晶小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，達到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質。

產品優(yōu)勢

1. 速凍時間短，5到10分鐘快速。

2. 低水分損失，低細胞組織破壞，大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。

3. 以液氮為制冷劑，安全環(huán)保。

4. 操作簡單。

小型柜式速凍設備--設備特點

技術先進：采用液態(tài)速凍制冷方式，引進德國速凍技術,結合國內眾多水產品研究，配置德國進口速凍技術，控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩(wěn)定效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產需求。

材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質，經過精密數控加工，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。設備保溫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

注：

1.速凍量僅為參考數據，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ

3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。

產品技數參數：

設備尺寸：1300*1212*1700mm

材質：304不銹鋼

總功率：1KW

盤子尺寸：600×800   10盤

板材厚度：2.5mm

保溫層：航空保溫材料

保溫層厚度：160mm

液氮：液氮自配

設計溫度：溫度可控

PLC控制：微電腦控制

液氮進入方式：風揚式

空機速凍時間：從常溫到零下要2分鐘，從零下到-100度需要10分鐘

耗氮量：1:1.5

?產品說明：

??可用與肉類、蔬菜、水果、水產品、豆奶、飲料、湯料、等多類食品加工的冷凍干燥設備。使用產品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。？？能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質、維生素。

??·天然，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。

??·在包裝良好的條件下，有極長的保質期和相應的貨架周期。

??·可在常溫下儲存，因此不再需要復雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具、

??低溫售貨柜和家用冰箱。

??·占食品大部分重量的水分已經除去，因此重量輕，便于運輸。

??·復水迅速，食用方便。

??·最終它將帶給你極高的附加價值和經濟效益。

??本系列設備適用范圍廣泛，可凍干：

??蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。

??水產品及肉類：貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。

??調味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。

??速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。

??方便食品：兒童食品、休閑食品、軍營用地食品。

??鮮中藥：人參、鹿茸枸杞、三七等。