連續(xù)油炸機的簡介

全自動油炸生產(chǎn)線 連續(xù)油炸設(shè)備簡介

1.油炸機由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng) ，網(wǎng)帶提升系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)鍋，刮渣系統(tǒng)幾部分組成。

2.油炸機通過電熱管給食用油加熱產(chǎn)生熱能。網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過，即完成了食品油炸加工。

3.網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機帶動網(wǎng)帶，網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié)  可以控制油炸時間。

4.該機采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸，食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間，能使油炸徹底且食物不會漂浮，可通過調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

5.網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用電驅(qū)動，網(wǎng)帶升起輕松自如，且能自動定位，使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。

6.出料網(wǎng)帶為不銹鋼板鏈，壓料網(wǎng)帶為不銹鋼編制網(wǎng)帶。
油炸機

油炸機的原理

油炸機巧用原理，油不變黑利用油的溫度關(guān)系，對油層進行加溫，油溫在0—260℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。2、色鮮味美，保證健康

由于本油炸機特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在*佳溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。

1、 油炸機架體采用80*80*3mm  304不銹鋼方管焊接

2、 外包裝采用厚1.2mm  304不銹鋼板冷彎成型

3、 網(wǎng)帶采用鑼施不銹鋼網(wǎng)帶，螺距8mm  節(jié)距14mm寬800mm軸8mm軸距100mm鏈31.75mm  304不銹鋼網(wǎng)帶

4、 網(wǎng)帶架采用厚4mm  321不銹鋼冷彎成型，分上下兩層單獨設(shè)計，中間油炸區(qū)可調(diào)式

5、 油炸罩采用整體式設(shè)計，兩頭高起全封閉排煙，防止油煙外漏

6、 排油罩采用兩頭排煙式，煙罩板厚2mm

7、 提升系統(tǒng)采用四柱式螺旋升降機，可實現(xiàn)同步，防止側(cè)斜現(xiàn)象發(fā)生油炸機