諸城市博澤機(jī)械有限公司主營(yíng)：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
蟹棒斬拌機(jī)

蟹棒斬拌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，符合國(guó)家食品安全。設(shè)備為變頻調(diào)速，低速600轉(zhuǎn)/分鐘，中速1500轉(zhuǎn)/分，高速3500-4000轉(zhuǎn)/分，變頻調(diào)速的好處在于根據(jù)產(chǎn)品不同或者產(chǎn)品在研發(fā)、摸索過(guò)程中的試機(jī)操作，該設(shè)備配有出料電機(jī)、斬切電機(jī)，配有熱保護(hù)器，發(fā)生短路的時(shí)候自動(dòng)斷電保護(hù)設(shè)備。

蟹棒斬拌機(jī)工作原理是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬刀，將原料，輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物，使用斬拌機(jī)斬切的原料彈性好，細(xì)膩度好。
斬拌機(jī)

魚丸高速斬拌機(jī)

博澤機(jī)械生產(chǎn)的魚丸高速斬拌機(jī)整機(jī)采用符合國(guó)家食品安全的不銹鋼材質(zhì)制成，采用變頻調(diào)速，自動(dòng)調(diào)節(jié)速度，斬拌機(jī)斬鍋為一次鑄造而成，外邊沿設(shè)計(jì)防止物料溢出，斬拌機(jī)斬刀為不銹鋼材質(zhì)，硬度大，斬切效果好。魚丸高速斬拌機(jī)工作原理：將需要斬切的原料肉、輔料、冰或者水倒入斬拌機(jī)斬鍋中啟動(dòng)按鍵進(jìn)行斬切，將斬切好的肉泥用肉丸成型機(jī)一次成型，然后再進(jìn)行蒸煮就可以了。

魚丸高速斬拌機(jī)是魚丸、肉丸或者蔬菜丸子加工生產(chǎn)線中的一步驟，常與肉丸成型機(jī)、肉丸蒸煮機(jī)搭配使用，組成肉丸加工生產(chǎn)線。博澤機(jī)械有魚丸加工生產(chǎn)線的全套設(shè)備以及加工工藝，詳情請(qǐng)咨詢銷售經(jīng)理！
斬拌機(jī)

大米斬拌機(jī)

大米斬拌機(jī)用于米酒加工企業(yè)中，大米不需要蒸熟，博澤機(jī)械生產(chǎn)的大米斬拌機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀快速的將大米、水?dāng)厍谐擅訝罨蛘吣嗨?，通過(guò)不斷斬切將大米嫩化。該設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制成，變頻調(diào)速，設(shè)備穩(wěn)定性能高，運(yùn)行穩(wěn)定，電器采用進(jìn)口防水性能好的正泰、施耐德電器，圓弧狀的設(shè)計(jì)有利于水珠的滑落，有效保護(hù)電器。

用斬拌機(jī)斬切好的大米更有利于發(fā)酵，節(jié)省發(fā)酵時(shí)間，提高米酒釀造工藝。斬拌機(jī)保質(zhì)期為一年，一年內(nèi)免費(fèi)維修，免費(fèi)提供部分配件，一年后我們只收取零件成本價(jià)格不再收取任何費(fèi)用。設(shè)備也可以配壓榨機(jī)使用，制造出的米酒濃度、口感更好。
斬拌機(jī)