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夾層鍋的技術性能:

諸城市紅凱機械有限公司生產(chǎn)的夾層鍋的技術性能:

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

熬糖鍋

夾層鍋的技術性能:

1、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

2、攪拌轉速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

3、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

4、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。

5、可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

夾層鍋的架體組成

 1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構   2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。   3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。   4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；  整體結構   固定式主要由鍋體和撐腳組成；   可傾式主要由鍋體和可傾架組成；   攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。  鍋體   是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。  支腳 （a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。 （b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。