大三花雜交白鵝的主要特性：中等體型，結(jié)構(gòu)緊湊，體軀長方形和長尖形兩類，全身羽毛白色，額部有肉瘤，頸細(xì)長腿粗壯。喙、蹼幼時橘黃色，成年后橘紅色，爪白色。初生重為105克；成年重公鵝為5044克，母鵝為3985.5克。屠宰測定：70日齡半凈膛為81.1%，全凈膛為72.0%。150日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋40枚左右，平均蛋重為149.1克，殼白色。公母配種比例1：10，種蛋受精率為90%以上。

      鵝苗養(yǎng)殖五注意

       一、適宜的溫度 1-5日齡，溫度控制在27-28℃；6-10日齡為25-26℃；11-15日齡為22-24℃；16-21日齡為20-22℃。 

       二、適宜的濕度 1-5日齡，相對濕度保持在65%-70%之間；6-10日齡為65%-70%；11-15日齡為60%-65%；16-21日齡為60%-65%。 

       三、適中的密度 1-5日齡為25只/平方米，6-10日齡為20只/平方米，11-15日齡為15-12只/平方米，16-21日齡為10-8只/平方米。

       四、合理的通風(fēng) 雛鵝生長發(fā)育快，新陳代謝旺盛，排出大量的二氧化碳及糞便，產(chǎn)生潮氣和氨氣等有害氣體，如不及時排出，就會影響鵝的健康發(fā)育，并易誘發(fā)疾病。 

       五、合理的光照 在培育雛鵝時，室內(nèi)晝夜都要開燈照明，以防止獸害，并有利于小鵝夜間采食。光照強(qiáng)度要求每40平方米的鵝舍使用一盞40瓦的燈泡，燈泡懸掛在鵝舍中間離地面高2米左右處。21天后，夜間可逐步減少照明時間，直至照明停止。

鵝苗養(yǎng)殖中不可忽視的問題

      1.不可忽略消毒

良好的衛(wèi)生和消毒工作是保證鵝苗健康成長的基礎(chǔ)，是不可忽略的問題，特別是在育雛時期，消毒工作一定要做好。

2.不可忽略藥的使用限制

鵝苗養(yǎng)殖中會遇到很多藥，而有的養(yǎng)殖戶對藥的用途并沒有足夠的了解。期或定期到健康的鵝苗投采取了大量的藥，甚至交替使用是混亂的，這不僅會造成藥浪費和鵝苗抵抗，降低鵝的質(zhì)量，并損害消費者的健康。