云南白油現(xiàn)貨銷售 福建白油現(xiàn)貨銷售 誠(chéng)昊 河南白油現(xiàn)貨銷售
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云南白油現(xiàn)貨銷售-福建白油現(xiàn)貨銷售-誠(chéng)昊

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聯(lián)系人 宋一冉

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產(chǎn)品等級(jí) 優(yōu)級(jí)品
是否危險(xiǎn)化學(xué)品
是否進(jìn)口
CAS 175
密度 175
含量≥ 99
品牌 誠(chéng)昊
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
商品介紹

什么是食品級(jí)白油

食品級(jí)白油在國(guó)家規(guī)定上要盡量少的含有芳烴物質(zhì),證書方面要通過(guò)國(guó)家的食品添加劑生產(chǎn)許可,屬可使用添加劑,國(guó)外方面的話則要拿到美國(guó)FDA和NSF的認(rèn)證,且這兩個(gè)認(rèn)證的含金量很高。

目前國(guó)內(nèi)可以生產(chǎn)食品級(jí)白油的廠家譬如杭煉(已停產(chǎn)),凱威永利等。

目前使用白油直接做食品脫模劑還是比較少的,更多的是采用色拉油之類的食用油,但是使用食品級(jí)白油做脫模劑在國(guó)外是比較普遍的現(xiàn)象,只要能通過(guò)FDA和NSF 3H認(rèn)證,就可以直接接觸到食品。

 


做點(diǎn)心的白油可以吃嗎

白油英文叫Shortening,是一種固化或者半固化的油脂,用來(lái)做糕點(diǎn),比較酥脆。許多年前歐美是用黃油或者豬油來(lái)做糕點(diǎn),所以當(dāng)時(shí)的白油是動(dòng)物油。后來(lái)一家美國(guó)生產(chǎn)植物油的大公司通過(guò)廣告攻勢(shì)大力宣傳動(dòng)物油的壞處(含膽固醇,高飽和脂肪酸等),生產(chǎn)了一種氫化植物油,來(lái)代替動(dòng)物油,逐漸成為市場(chǎng)上的主導(dǎo)商品。所以,現(xiàn)在的白油主要是指氫化植物油。

白油是食品原料,當(dāng)然可以吃,但是最近十幾年來(lái),西方科學(xué)家發(fā)現(xiàn),雖然氫化植物油一般不含膽固醇,但是卻屬于不自然的反式脂肪酸,這種東西的害處,比起黃油和豬油有過(guò)之而無(wú)不及。其實(shí)豬油并沒(méi)有那么壞,最壞的就是這種植物白油。常吃這種油會(huì)引起心腦血管的問(wèn)題。現(xiàn)在美國(guó)紐約等地已經(jīng)禁止飯館使用白油,但是大量糕點(diǎn)用白油,超市中含白油的東西太多了。

我建議你不要吃白油,同時(shí)盡量少吃糕點(diǎn)類的東西,仔細(xì)看食物說(shuō)明書,凡是有氫化植物油或者植脂末等等的都不要買。

 


一、白油為無(wú)色透明油狀液體,沒(méi)有氣味。0.831~0.883,閃點(diǎn)164~223℃,運(yùn)動(dòng)黏度(50℃)5.7~26mm2/s。

二、傳統(tǒng)白油過(guò)濾采用板框壓濾機(jī)過(guò)濾,帶來(lái)很多不利影響:

板框壓濾機(jī)采用敞口過(guò)濾方式,大量白油暴露在空氣中,造成滴漏。

5、濾餅不干燥,白油損耗較多。

濾餅層過(guò)濾器使用中,濾布一個(gè)月更換一次,相比板框使用量大大降低。


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公司名稱 濟(jì)南市歷城區(qū)誠(chéng)昊化工產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系賣家 宋一冉 (QQ:644659543)
電話 ῡῢῦῠῥῦῤῤῨῥῡ
手機(jī) ῡῢῦῠῥῦῤῤῨῥῡ
傳真 ῧῤ῟ῡ-ῤῤῤῡῡ῟ῧῦ
地址 山東省濟(jì)南市