切絲的粗細(xì)和切塊的大小可以定制刀盤來實現(xiàn)。

用途：用于根莖類蔬菜，塊狀植物性原料的切片，如紅薯、芋頭、洋芋等。適合企業(yè)食堂、學(xué)校、*、膳食托管等團(tuán)餐企業(yè)及超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場及食品廠使用。

特點：1.整機采用國標(biāo)304不銹鋼厚板制造，耐腐蝕，符合食品衛(wèi)生要求。2.原料薄片切割，Z小厚度為1MM.3.離心切割原理，切面光滑平整，不破壞原料組織。