

諸城市國邦機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備
胡蘿卜低溫真空油炸機(jī)供應(yīng)商-秋葵低溫真空油炸機(jī)供應(yīng)商-國邦機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥155000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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蔬菜低溫真空油炸機(jī)
真空油炸脫油有效果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
低溫真空油炸機(jī)
在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。


低溫真空油炸的優(yōu)點(diǎn):
降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有:油炸、鹵制、清洗,殺菌等成套流水線、薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備、大蒜加工設(shè)備、真空低溫油炸設(shè)備。
業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市,并同時(shí)出口到:美國、加拿大、馬來西亞、韓國、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家。

真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn):具有保色作用。采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。
