家用淀粉機

家用淀粉機性能可靠，結構合理、緊湊、使用安全方便。粉碎、分離、排渣一次完成，自動完成漿渣分離作業(yè)，適用于多種薯類作物的淀粉加工，具有節(jié)能高效，使用機動靈活等優(yōu)點，是家用加工的理想設備。

家用淀粉機適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類；蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類，是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設備。

家用淀粉機敘述：

此時小粉施行沉淀處置也可經(jīng)過旋流站施行濃縮。濃縮后小粉導入脫水機內(nèi)去處養(yǎng)分，脫水后小粉含養(yǎng)分約略為38-40，100分之,100左右，進入了烘焙機內(nèi)施行干燥處置。完套以逝川平面接觸線作業(yè)出產(chǎn)，半自動化深重。

家用淀粉機設施提議：

1.施行薯類小粉加工多為馬鈴薯小粉、木薯小粉以小粉銷行為主。

2.施行薯類深加工的多為紅薯、馬鈴薯多為三粉深加工（粉條、粉絲、粉皮）。

3.家子式加工為洗薯機、磨漿離合機、粉條粉絲機組成，投資小、利潤高.發(fā)生效力快等長處。

紅薯淀粉有什么加工要點？

（1）原料選擇：由于紅薯品種不同，其品質(zhì)與淀粉含量也不同，即使同一品種，在不同產(chǎn)地，其品質(zhì)也有很大差異。

（2）水洗：將鮮薯倒入缸中加入清水，用人工進行翻洗，洗完后取出，瀝去余水。

（3）破碎：瀝水后的鮮薯用破碎機打成碎塊，塊的大小為2厘米以下，以利于磨碎。

（4）磨碎過濾：這是紅薯淀粉生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，影響產(chǎn)品質(zhì)量和淀粉產(chǎn)出率。

（5）兌漿：經(jīng)過濾獲得的淀粉乳放入大缸中，隨即按比例加入酸漿和水調(diào)整淀粉乳的酸度和濃度。

（6）撇缸和坐缸：兌漿后約靜置20～30分鐘，使沉淀完成，即可進行撇缸。

（7）撇漿過濾：坐缸所生成的酸漿稱為二和漿，即酸漿法中主要使用的酸漿。

（8）起粉：淀粉在小缸中沉淀后，上層液體為小漿，可與酸漿配合使用，或作為磨碎用水。

（9）干燥：經(jīng)過上述流程，獲得濕淀粉。為了便于貯藏和運輸須進行干燥。一般采用日光曬于或送入烘房烘干。