諸城市博澤機(jī)械有限公司主營：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
千頁豆腐斬拌機(jī)

千頁豆腐一種素食新產(chǎn)品，流行于大陸沿海城市及北方地區(qū)，采用臺灣的新型豆腐制作工藝，以大豆蛋白及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質(zhì)的料理食材。千頁豆腐不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩，而且新增了Q彈和爽滑的特性。千頁豆腐斬拌機(jī)就是將大豆蛋白及淀粉倒入斬拌機(jī)斬鍋中進(jìn)行斬切，用斬拌機(jī)斬切后細(xì)膩度好，然后把斬切好的植物蛋白倒入不銹鋼托盤用蒸箱蒸熟，蒸熟后涼透托盤，再用刀切割。整個過程流水作業(yè)，自動化成度高。
斬拌機(jī)

蔬菜斬拌機(jī)機(jī)

蔬菜斬拌機(jī)適用于面食加工企業(yè)或者蔬菜深加工企業(yè)中，蔬菜斬拌機(jī)就是將需要斬切的蔬菜放入斬拌機(jī)斬鍋中，啟動按鍵進(jìn)行斬切，斬切速度可以調(diào)節(jié)，斬切后將蔬菜和肉餡用拌餡機(jī)進(jìn)行攪拌，使用拌餡機(jī)攪拌后的肉餡入味均勻，蔬菜與肉融合，達(dá)到理想效果。

蔬菜斬拌機(jī)配拌餡機(jī)、拌料機(jī)、烘干機(jī)這幾種設(shè)備使用，根據(jù)企業(yè)加工工藝和具體產(chǎn)品的不同，選擇搭配不同的設(shè)備。博澤機(jī)械生產(chǎn)的斬拌機(jī)色設(shè)備運行平穩(wěn)，電機(jī)功率大，轉(zhuǎn)速快，電器箱處采取了防水處理，避免操作過程中有水珠低落損壞電器，影響生產(chǎn)。
斬拌機(jī)

香菇醬斬拌機(jī)

斬拌機(jī)廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工，以及醬菜、米酒、蟹棒等加工中。斬拌機(jī)斬切是制作香菇醬的重要一步，斬拌機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀將香菇和其他原材料一同斬切，斬切成糜狀或者顆粒狀（根據(jù)工藝需要來定），然后再用炒鍋炒，最后裝瓶殺菌就可以了。

香菇斬拌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在1500-3500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，設(shè)備運行穩(wěn)定噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。設(shè)備配有出料器，出料方便、干凈。根據(jù)產(chǎn)量不同選擇不同型號的斬拌機(jī)。
斬拌機(jī)