墨西哥玉米（學(xué)名：Zea mexicana (Schrad.) Kuntze）是禾本科玉蜀黍?qū)僦参?。一年生高大草本。稈多分蘗，直立，高2-3米，實(shí)心。葉舌截形，頂端其不規(guī)則齒裂；葉片寬大，長約0.5米，寬達(dá)8厘米。花序單性；雌花序腋生，雌小糠長約7.5毫米。花果期秋冬季。