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灌裝醬料是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進(jìn)行灌裝。這種灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，效率較高，對物料的粘度適應(yīng)范圍較廣，如油類、糖漿、果酒等均可適用。

選擇灌裝醬料時，應(yīng)遵循以下原則。
為生產(chǎn)工藝服務(wù)的原則。首先應(yīng)根據(jù)灌裝物料的性質(zhì)（粘度、起泡性、揮發(fā)性、含氣性等）選擇適宜的灌裝醬料，以滿足生產(chǎn)工藝要求。例如對于芳香較濃的酒液，為避免揮發(fā)性芳香物質(zhì)受到損失，一般應(yīng)采用容杯式或常壓灌裝機(jī)；對于果汁類料液，為了減少與空氣接觸，保證產(chǎn)品質(zhì)量，一般應(yīng)采用真空加汁類灌裝機(jī)。其次，應(yīng)使灌裝醬料的生產(chǎn)能力和前后工序的加工、包裝機(jī)械的生產(chǎn)能力相匹配。

故障現(xiàn)象：灌裝醬料灌裝量不準(zhǔn)確或不出料
故障分析：
1、確認(rèn)快裝三通控制閥（1）或控制轉(zhuǎn)閥（16）內(nèi)是否有異物
2、確認(rèn)罐裝嘴閥芯（55）是否有卡塞現(xiàn)象或延遲打開
3、確認(rèn)快裝灌裝醬料三通控制閥（1）內(nèi)上下壓縮螺旋彈簧（57）的彈力
故障排除:
如有要清理掉
如有卡塞，要把閥芯重新安裝好位置。如有延遲打開，需調(diào)節(jié)灌裝醬料薄型氣缸節(jié)流閥（21），調(diào)節(jié)方法參考說明書第四項罐裝速度及調(diào)整
調(diào)節(jié)壓縮螺旋彈簧（57）的彈力，彈力不能過大，否則止回閥芯（62）會不打開（膏體灌裝機(jī)無此項）

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