冬牧70黑麥又名冬長草、冬牧草，是禾本科黑麥屬冬黑麥一個亞種，是一年生或越年生草本植物。“冬牧70”是由美國種子公司從1030黑麥中選育而成。在我國東經(jīng)107°以東、北緯25-27°均可種植。河北農(nóng)大農(nóng)村科技開發(fā)中心于2001年從美國引進(jìn)的越年生糧飼草兼用型牧草—冬牧70黑麥草（Secale Cerale）系禾本科，引進(jìn)后，經(jīng)過幾年多次試驗(yàn)示范種植已成功。具有抗寒、抗病、品質(zhì)好、適應(yīng)性好等特點(diǎn)，因其耐鹽性強(qiáng)（0.87%以下混合鹽溶液內(nèi)萌發(fā)正常，極限值為3.88%），還可在濱海地區(qū)中度以下（40%）鹽漬土壤上種植，根系發(fā)達(dá)，耐嚴(yán)寒。冬牧70黑麥草的籽粒于0.5—2.5℃氣溫條件下可開始發(fā)芽，21天發(fā)芽率達(dá)82.23%—84.83%，莖蘗苗置于－15℃冰內(nèi)24小時未發(fā)現(xiàn)凍害現(xiàn)象，經(jīng)測定冬牧70黑麥的最佳溫度15—20℃，植株每天平均生長高度為1.5—2.4厘米，日積累干物質(zhì)0.33克。停止生長的臨界溫度為0.4℃，但不受凍害。與其麥類作物比較，分蘗力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，這也是耐寒的原因。