諸城神州機(jī)械科技有限公司主營：氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī),殺菌鍋,行星炒鍋,拉伸膜包裝機(jī),清洗風(fēng)干線
殺菌鍋殺菌方式

水浴式殺菌：

殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：

食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。

3、淋水式殺菌：

這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能quan面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。

4、水汽混合式殺菌：

這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進(jìn)入鍋內(nèi)，真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品殺菌。

諸城神州機(jī)械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產(chǎn)、油炸等加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被很多家食品企業(yè)采用。

殺菌鍋

殺菌鍋怎么加熱

殺菌鍋怎么加熱

水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽或者電加熱，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

諸城神州機(jī)械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產(chǎn)、油炸等加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被很多家食品企業(yè)采用。
殺菌鍋

殺菌鍋工作原理

殺菌鍋的工作原理

真空肉食高溫滅菌設(shè)備,魚罐頭殺菌鍋的殺菌原理您了解嗎？以及設(shè)備是如何在殺菌過程中做到恒溫殺菌的？難道有保溫層就可以達(dá)到恒溫殺菌？事實(shí)并不是這樣的，殺菌鍋是一個(gè)利用食品中各種細(xì)菌zui高耐熱特點(diǎn)進(jìn)行高溫高壓殺菌的，它結(jié)構(gòu)精密的殺菌設(shè)備，它的每一個(gè)配件工作起來都是互相配合，密不可分的！想要?dú)⒕Ч茫現(xiàn)值的分布必須得均勻。在購買殺菌鍋時(shí)，如果想要好用，每一個(gè)配件質(zhì)量要求都會(huì)比較高！

諸城神州機(jī)械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產(chǎn)、油炸等加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被很多家食品企業(yè)采用。
殺菌鍋