保養(yǎng)和維護(hù)。

 它的操作以及保養(yǎng)維護(hù)如下：一、檢查確保烘干機(jī)的接地情況安全，

二、在烘干機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中要確保各部件潤(rùn)滑良好，

三、烘干機(jī)的傳動(dòng)裝置、筒體回轉(zhuǎn)應(yīng)無(wú)明顯的振動(dòng)，

四、擋風(fēng)圈、齒輪罩沒(méi)有摩擦撞擊，還應(yīng)經(jīng)常檢查食品烘干機(jī)各螺栓緊固件的緊固情況，滾圈和擋輪、拖輪的接觸情況。對(duì)電氣線路、管道連接處等震動(dòng)后容易松動(dòng)的部位進(jìn)行加固等。

五、生產(chǎn)過(guò)程中如果突然停電，應(yīng)關(guān)閉熱源和所有電源開關(guān)，等食品烘干機(jī)溫度降低至正常后清理筒體內(nèi)物料并對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗。

六、正常情況下關(guān)機(jī)時(shí)，應(yīng)首先關(guān)閉熱源開關(guān)使食品烘干機(jī)筒體進(jìn)料口自然降溫到100℃以下，然后關(guān)閉送風(fēng)機(jī)和抽風(fēng)機(jī)的電源開關(guān)，在烘干機(jī)機(jī)身內(nèi)的余料清理完畢后關(guān)閉除塵器，最后關(guān)閉總電源

食品烘干機(jī)是香菇、蘑菇、木耳的專用設(shè)備，由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。使用傳統(tǒng)的烘干機(jī)烘干：占地面積僅是烘干機(jī)的大小，一般烘干機(jī)占地50-100㎡之間。.熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.無(wú)二次污染，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。物料擺放形式為托盤結(jié)構(gòu)，物料室與供熱室用鋁板隔開稱為隔風(fēng)板。設(shè)備與烘房完全隔離分開運(yùn)行，因此被烘干藥材不會(huì)接觸二氧化硫氣體，更不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)。

   社會(huì)發(fā)展日新月異，國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也在不斷提高。1、解決傳統(tǒng)烘干機(jī)順流脫濕造成的同向運(yùn)動(dòng)過(guò)程中隨系統(tǒng)溫度降低后水蒸氣返回物料的問(wèn)題。食物是維持人類生存和社會(huì)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，為了使食物得到更好更長(zhǎng)期的保存，食品烘干機(jī)便應(yīng)運(yùn)而生。烘干機(jī)在食品行業(yè)內(nèi)，可用于糧食、蔬菜、瓜子、薯?xiàng)l、香腸、魚蝦、海帶等產(chǎn)品的烘干。關(guān)于食品烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)，詳情如下：

   1、 食品烘干機(jī)選用的材料具有抗腐蝕性，因此具有使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)。與此同時(shí)，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，方便維護(hù)和清洗。

   2、 一般情況下，食品烘干機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可根據(jù)客戶需求量控制烘干參數(shù)，操作起來(lái)更為簡(jiǎn)便。

   3、 食品烘干機(jī)熱慣性小，升溫迅速，發(fā)熱率高，升溫、降溫速度快，因此，在食品烘干過(guò)程中，不但可以提高了工作效率，也起到了一定的節(jié)能效果。

   4、 食品烘干機(jī)在食品烘干方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)，烘干效率高，被烘干物品的品質(zhì)好、色澤好、物料等級(jí)高，與其他烘干設(shè)備相比，食品烘干機(jī)可以更好地保護(hù)烘干物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。