穩(wěn)定性1. 避免與氧化劑、酸接觸。具伯醇的化學(xué)反應(yīng)性。在氯化鋅、等催化劑存在下，酯化得到有機(jī)酸酯。在酸催化下與過量的生成乙縮醛。氧化得，進(jìn)一步氧化得甲酸。也可發(fā)生硝化、磺化、氯化反應(yīng)。

2. 低毒，但大量附著在皮膚上時(shí)具有較強(qiáng)的毒性。大鼠經(jīng)口LD50:3100mg/kg。生產(chǎn)設(shè)備要密閉，防止跑、冒、滴、漏。操作人員要穿戴防護(hù)用具。

3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

4. 天然存在于茉莉、橙花、依蘭、裊尾、黃蘭、梔子、風(fēng)信子、金合歡、丁香花、海貍香中

主要以游離態(tài)或酯的形式存在于香精油中，如茉莉花油、伊蘭伊蘭油、香油、風(fēng)信子油、月下香油、秘魯香脂和妥魯香脂中都含 有此成分。