荷霖牌海鮮蒸煮機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，比如：脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類果蔬，牛肉、雞肉、豬蹄、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮 是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備，同時也是巴氏、食品蒸煮的必備設備，可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風干等設備，是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的必備設備。

漂燙機特點：

1、采用高溫,短時等特點。

2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。

3、具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。

4、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一般可控制在85%高達93%，從而提高原料出品率及產品質量。