火鍋是中華民族傳統(tǒng)美食，起源于川渝地區(qū)，其歷史非常悠久，數(shù)千年的歷史里，火鍋逐步發(fā)展成如今聞名中外的美食。正是在這樣的大環(huán)境下，許多人把目光看準(zhǔn)火鍋行業(yè)，紛紛選擇投資加盟火鍋店，而火鍋品牌眾多，不能盲目的選擇一家投資。

重慶德莊火鍋，創(chuàng)辦自1999年，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料制作及配送等的多元化的民營(yíng)企業(yè)。下屬6個(gè)子公司、一個(gè)研究所、一所培訓(xùn)學(xué)校，有自營(yíng)酒樓50余家，特許連鎖加盟店500余家，位居中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)前列。

重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋：秉承著“味道是第一生產(chǎn)力”，重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋一直注重于味道的研發(fā)，為了迎合全國(guó)各地人的飲食習(xí)慣，推出了許多口味不同的鍋底，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。并且分別榮獲“重慶名火鍋”“重慶火鍋前十強(qiáng)”“中國(guó)十佳綠色火鍋品牌”等榮譽(yù)，是一個(gè)在業(yè)界口碑十分好的品牌。

橋頭火鍋：于1940年開(kāi)業(yè)，原設(shè)于重慶市南海棠溪河街橋頭，因位于海棠河街橋頭，故名“橋頭火鍋店”。以經(jīng)營(yíng)各式川味火鍋為特色，50年代后幾經(jīng)擴(kuò)建，主要名品有各式火鍋與“火鍋宴”。

重慶小天鵝火鍋：創(chuàng)立于1982年，它的特色讓它屬于一家味道正好的火鍋店，這一點(diǎn)也是外地朋友選擇前往的緣由，它的湯鍋色紅亮自然，醇樸可口，不干辣，不干燥，麻辣剛好，回味悠長(zhǎng)，油而不膩。

一個(gè)好的火鍋店，最重要的是味道，其次是衛(wèi)生和環(huán)境。越來(lái)越多的火鍋店都有無(wú)煙意識(shí)。使用迅能無(wú)煙火鍋，打造無(wú)油煙餐廳，給客戶(hù)一個(gè)良好的用餐環(huán)境。

選擇不同，因?yàn)槲覀兲焐煌?。小破球無(wú)煙火鍋設(shè)備（火鍋油煙專(zhuān)用凈化器），全新升級(jí)立體環(huán)吸，不用于市面上的四周吸煙方式，立體環(huán)吸強(qiáng)有力的視覺(jué)沖擊更吸引消費(fèi)者眼球，同時(shí)旋轉(zhuǎn)的廣告位還能給店家?guī)?lái)不菲的廣告收益。

5層凈化。能耗更低，火鍋油煙吸的更干凈，火鍋油煙凈化95%以上。迅能了無(wú)煙用心做好細(xì)節(jié)，無(wú)煙火鍋?zhàn)烂刻幖?xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐，只為給顧客更舒適的用餐環(huán)境。