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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 整體廚房
佛山不銹鋼廚具-不銹鋼廚具安裝-廣燃廚具
價格
訂貨量(件)
¥99.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!
廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)
鍋碗瓢盆位置安放:
1.合理規(guī)劃內(nèi)部儲物劃分,碗籃、調(diào)料籃根據(jù)需要選擇,墻壁掛件更使用,常用勺鏟可以懸掛在掛桿、掛鉤上
2.常用調(diào)料可以使用墻壁調(diào)料架
3.寬大的櫥柜拉手或墻壁掛桿可以晾掛洗碗布
4.桌面型濾水架、鍋蓋架是實用的小物
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廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程
中廚電氣:準備工作往往比烹飪耗時更長,所以水槽多安放在窗子下方,利用自然光清洗作業(yè)時最為合適。時不時抬頭看看窗外也會讓繁瑣的工作輕松不少。在心理方面不會添堵,窗臺地方雖不大,臨時放些小物件還是很實用的。
西廚電氣:蒸爐、烤箱、保溫抽屜通常集成于西式櫥柜中,在購買時,根據(jù)實用要求確定大小,蒸爐通常在60cm*40cm不等?。纯瓷磉?7寸的電腦顯示屏)。嵌入式烤箱和保溫抽屜通常在60cm*60cm不等!
廣燃廚具設(shè)備---廚具抽排工程
廚房排/送風(fēng)系統(tǒng)的問題:廚房排煙效果的好壞,主要取決排送風(fēng)系統(tǒng)的技術(shù)是否到位,通常我們會看到在廚房之中油煙四處彌漫,而造成這種原因是廚房排送風(fēng)的正負壓系數(shù)有誤所致,正確的系統(tǒng)應(yīng)為排風(fēng)量為10000m3/小時,而送風(fēng)量為8000m3/小時。為了達到國家環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準,廚房需增加油煙凈化器設(shè)備,對排風(fēng)效果產(chǎn)生嚴重阻力,這樣對風(fēng)機要求更高,因此,需采用目前國際流行的雙離心混合抽風(fēng)柜,同時可將油煙進行直排,設(shè)備可室內(nèi)、室外安裝。
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廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程
廚房的用途及流程設(shè)計,在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設(shè)計方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率。反之,一個粗制濫造的設(shè)計,可能由于設(shè)備、器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽。
廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程
? 特殊情況室內(nèi)煤氣管道必需穿越浴室、廁所、吊平頂(垂直穿)和客廳時,管道應(yīng)無接口。
? 室內(nèi)煤氣管不宜穿越水斗下方。當(dāng)必需穿越時,應(yīng)加設(shè)套管,套管管徑應(yīng)比煤氣管管徑大二檔,煤氣管與套管均應(yīng)無接口,管套兩端應(yīng)伸出水斗側(cè)邊20~20mm。
? 煤氣管道安裝完成后應(yīng)作嚴密性試驗,試驗壓力為300mm水柱,3分鐘內(nèi)壓力不下降為合格。
? 燃具與電表、電器設(shè)備應(yīng)錯位設(shè)置,其水平凈距不得小于500mm。當(dāng)無法錯位時,應(yīng)有隔熱防護措施。
? 燃具設(shè)置部位的墻面,為木質(zhì)或其他易燃材料時,必須采取防火措施。
? 各類燃具的側(cè)邊應(yīng)與墻、水斗、門框等相隔的距離及燃具與燃具間的距離均不得小于200mm。當(dāng)兩臺燃具或一臺燃具及水斗成直角布置時,其兩側(cè)進離墻之和不得小于1.2m。
? 燃具靠窗口設(shè)置時,燃具面應(yīng)低于窗口,且不小于200mm。
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廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程
飯店廚房的設(shè)備定位和酒店的設(shè)備定位或許在設(shè)備的品牌和參數(shù)上有所不同,但是無論設(shè)備是什么樣的,在安裝的時候都是有一些事項需要注意的。飯店廚房設(shè)備安裝和酒店廚房安裝需要注意的事項差不多。
一、安裝前注意事項:
(一)確保設(shè)備能夠順利到達安裝地點,也就是所有的門、電梯、過道、樓梯等都能讓設(shè)備通過。
(二)廚房里的水電、墻面和地磚吊頂要預(yù)先安裝完畢。
(三)設(shè)備進場前,核對設(shè)備清單,并檢查現(xiàn)場施工情況,包括水電位和預(yù)留尺寸等,確保設(shè)備能夠順利安裝與使用。
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