智冰專業(yè)生產(chǎn)火鍋小料臺(tái)在此為您支招：?先芝麻醬是必不可少的，不知道你喜歡吃韭花嗎？如果不喜歡就加點(diǎn)豆腐乳，有了底味后加點(diǎn)海鮮醬，如果沒有就加點(diǎn)沙茶醬，另外加點(diǎn)蒜末，蔥末，香菜末。喜歡吃酸口的可以加陳醋，微辣的話加一點(diǎn)辣椒粒，這樣就可以了，其實(shí)你可以自己試著搭配看看，無非就是酸甜苦辣咸的五味調(diào)和，自己嘗試多了，就行了。

山東智冰電器有限公司為您支招：小料臺(tái)招蟲子可以用什么東西去除？

1、建議朋友根據(jù)病因治遼病癥。2、要看看是什么蟲子，這些蟲子產(chǎn)生的原因是什么。這樣才能從根本上消除。3、如果自己搞不定，可以去裝飾E站通找上面的家政公司幫忙搞定。個(gè)人覺得做餐飲的具備相關(guān)合格資質(zhì)，營(yíng)業(yè)證書，是很看重餐具餐食衛(wèi)生這一塊的，只要日常做好基本不會(huì)發(fā)生的。

調(diào)料臺(tái)正確的設(shè)置點(diǎn)應(yīng)該是火鍋店最明顯的地方，讓人一眼能瞧見，但是要注意不能設(shè)置在火鍋店的主要過道上，避免人來人往造成擁擠。

2.表面大氣整潔

調(diào)料臺(tái)的作用就是將各種調(diào)料清晰、干凈地呈現(xiàn)在人們眼前，方便選擇。如果調(diào)料臺(tái)面積狹小，各種調(diào)料擁擠地放在臺(tái)上，混亂又不干凈，只會(huì)讓人食欲全無。所以在設(shè)計(jì)調(diào)料臺(tái)的時(shí)候，一方面要保障面積充足，一方面要時(shí)刻保持調(diào)料臺(tái)的干凈衛(wèi)生。