鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 酸味劑, 增稠劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 保鮮防腐劑....
熱銷-木糖醇-甜味料替代糖-無糖木糖醇
價格
訂貨量(千克)
¥37.00
≥1
¥35.00
≥25
¥31.50
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
䀋䀐䀑䀋䀐䀍䀍䀋䀌䀌䀒
在線客服
鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明
聯(lián)系電話
䀋䀐䀑䀋䀐䀍䀍䀋䀌䀌䀒
經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 別名:木糖醇
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:木糖醇
木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養(yǎng)劑在化工、食品等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。
木糖醇是白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,幾乎無臭。具有清涼甜味,甜度0.65~1.00(視濃度而異;蔗糖為1.00),熱量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸點(diǎn)216℃代謝過程與胰島素?zé)o關(guān)。又因不受酵母菌和細(xì)菌作用。極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。熱穩(wěn)定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8時穩(wěn)定)。
木糖醇是營養(yǎng)型甜味劑
【木糖醇——質(zhì)量指標(biāo)】
指標(biāo)名稱 | FAO/WHO,1996;FCC,2000 | GB13509-92(強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)) |
1、木糖醇含量 | 98.5%~101% | ≥98% |
2、干燥損失 | ≤0.5% | ≤1.5% |
3、熔點(diǎn) | — | 88~90℃ |
4、硫酸鹽灰分 | ≤0.1% | ≤0.5% |
5、還原糖(葡萄糖計(jì)) | ≤0.2% | ≤0.5% |
6,、其他多元醇量 | ≤1% | ≤5.0% |
7、砷 | — | ≤0.0003% |
8、重金屬 | ≤10mg/kg | ≤0.001% |
9、鉛 | ≤1mg/kg | — |
10、鎳 | ≤2mg/kg | —
|