產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域:

1、在保健品中的應(yīng)用——低聚異麥芽糖可與多種營養(yǎng)元素直接制成保健品。

2、在食品工業(yè)中的應(yīng)用——低聚異麥芽糖適合替代部分蔗糖，添加到各種飲料、食品等中配制成功能性食品、飲料。

3、在酒業(yè)中的應(yīng)用——利用低聚異麥芽糖的甜度特性，可替代蔗糖作為酒類的糖源。

酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。

乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。

酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。

乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。

糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。

甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等

冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料