諸城市博澤機(jī)械有限公司主營：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
漂燙機(jī)簡介

漂燙機(jī)的作用是蔬菜殺青護(hù)色、龍蝦、魷魚等海鮮蒸煮，玉米蒸煮。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這種加熱方式節(jié)能省成本。漂燙機(jī)在使用的過程中完全采用機(jī)械化操作，無需人工。物料通過網(wǎng)帶輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi)漂燙殺青或者蒸煮，根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間。漂燙殺青后的產(chǎn)品再冷卻、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)吹干表面水分，最后裝箱就可以了。
漂燙機(jī)流水線

水果蔬菜漂燙殺青的原因

水果、蔬菜漂燙殺青能有效破壞酶的活性；排出組織內(nèi)的空氣；增加細(xì)胞膜透性；抑制微生物生長。燙漂時間一般以漂燙產(chǎn)品來確定燙漂的時間。漂燙機(jī)流水線以熱水為介質(zhì)，無極變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)產(chǎn)品的要求對溫度和時間進(jìn)行任意調(diào)整。加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱，這種加熱方式降低生產(chǎn)成本。

漂燙機(jī)多用于脫水蔬菜深加工企業(yè)中，蔬菜清洗后-----蔬菜漂燙殺青----蔬菜冷卻------蔬菜切段-----蔬菜烘干------蔬菜真空包裝；或者用于海鮮、玉米、毛豆蒸煮中。設(shè)備設(shè)有保溫層，起到保溫不利于熱水散熱，降低熱能的損耗。
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海帶漂燙殺青機(jī)

漂燙機(jī)是水果、蔬菜、海帶、木耳、香菇、蕨菜、魷魚花等深加工前的熱處理，該設(shè)備具有自動溫溫，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，漂燙機(jī)采用食品級不銹鋼制作，采用蒸汽加熱為加熱方式設(shè)備，對產(chǎn)品進(jìn)行漂燙殺青，有效抑酶的活性，起到殺菌護(hù)色的效果，漂燙殺青后的海帶需要冷卻，使果海帶保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。

海帶絲漂燙機(jī)設(shè)備保質(zhì)期為一年，一年內(nèi)免費(fèi)維修，免費(fèi)提供部分配件，一年后我們只收取零部件成本價格，不再收取任何費(fèi)用。
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