諸城市龍翔工貿(mào)有限公司主營：巴氏殺菌機(jī),果蔬清洗流水線,蛋品定心蒸煮流水線,風(fēng)干機(jī)流水線
鵪鶉蛋定心技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)鵪鶉蛋加工設(shè)備諸城龍翔現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備

     山東省諸城市龍翔工貿(mào)有限公司專業(yè)生產(chǎn)鵪鶉蛋定心蒸煮流水線，現(xiàn)蛋品生產(chǎn)廠家大多都采用的是夾層鍋、殺菌鍋蒸煮，夾層鍋、殺菌鍋在生產(chǎn)過程中無法避免蛋品的偏心，導(dǎo)致后期剝皮機(jī)無法使用，或者剝皮過程中破損嚴(yán)重，而且產(chǎn)量低，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、費(fèi)人工，有破蛋多、產(chǎn)量低、蛋品偏心且費(fèi)力和費(fèi)人工等缺點(diǎn)?，F(xiàn)我公司新研制開發(fā)的定心式鵪鶉蛋連續(xù)蒸煮機(jī)，改進(jìn)現(xiàn)在夾層鍋，殺菌鍋等設(shè)備的缺點(diǎn)。

鵪鶉蛋蒸煮機(jī)




              
             


                            
                           

鵪鶉蛋蒸煮機(jī)流程：

該生產(chǎn)線集鵪鶉蛋低溫浸泡、螺旋煮蛋、低溫冷卻、碎殼、剝殼為一體。鮮蛋進(jìn)行浸泡后進(jìn)行蒸煮，煮熟蛋再進(jìn)行快速冷卻碎殼后進(jìn)行剝殼。

鵪鶉蛋蒸煮機(jī)工藝流程：

1、預(yù)溫輸送

放置蛋品，浸泡并將浸泡好的蛋輸送至煮蛋機(jī)

2、煮蛋

蒸汽煮蛋并螺旋輸送至冷卻輸送槽

3、冷卻

將煮好的蛋快速冷卻并輸送至碎殼機(jī)

4、碎殼

蛋品冷卻好后，進(jìn)行碎殼

5、剝殼

碎殼后的蛋品進(jìn)行剝殼 （詳見MT-206鵪鶉蛋剝殼機(jī)）鵪鶉蛋蒸煮機(jī)鵪鶉蛋蒸煮機(jī)

鵪鶉蛋蒸煮機(jī)

電動(dòng)鵪鶉蛋破殼機(jī)，采用減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)滾桶，轉(zhuǎn)速穩(wěn)定，碎殼均勻，大大提高剝殼效果，降低破損率。本公司設(shè)備全部采用食品級304不銹鋼制造，性能穩(wěn)定、操作簡單方便、大大提高了工作效率，有效降低企業(yè)傭工成本。為了延長鵪鶉蛋剝殼機(jī)壽命，膠管軸也是關(guān)鍵零件之一，膠管軸選用2鉻13的材料，再經(jīng)過熱處理，增加它的硬度，從而達(dá)到耐磨的效果，延長設(shè)備的使用時(shí)間。