諸城市博澤機械有限公司主營：蔬菜清洗機，風(fēng)干機，烘干機，洗筐機，巴氏殺菌機
牛肉斷筋機

使用進口水泵，高壓力，適合鴨胸，牛羊肉等高韌性肉類，適合設(shè)備使用廠家對產(chǎn)品的要求。

本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，有自動保護裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞.

功能：

將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。
雙頭鹽水注射機

牛排斷筋機

1、本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計合理，維護容易。

2、為使注射機和小肉塊更加分離徹底，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排除以外，有效地保證了注射不被堵塞，傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

3、本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。

4、本機采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

5、本機設(shè)有自動保護枕頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。

6、本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。
雙頭鹽水注射機

牛肉注射機

鹽水注射機可將鹽水及輔料等混合溶液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

牛肉鹽水注射機可以注射牛腱肉、大塊牛肉、小塊牛肉、牛肚、牛尾巴等，可以一機多用。
雙頭鹽水注射機