購買柜時應(yīng)該考慮家庭人口數(shù)量、居室面積、使用的場所、食具的種類等等多種因素：一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門柜，人口多則相應(yīng)容積升數(shù)可大些。居室面積小則選60升以下較合適，反之則可選70-100升。而150升-400升容積的柜則主要用于酒店、食堂等公共場所的食具。

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安裝空間的尺寸大小一定要略大于柜的外形尺寸大小，具體尺寸按照說明書的要求進(jìn)行規(guī)劃。在安裝柜的后部適當(dāng)位置，按說明書要求，開出一個120×120mm的方形通氣孔，通氣孔的尺寸較小不少于50cm2，以利于通風(fēng)散熱和。

立式柜雖然安裝方便，但是卻會占用到本來面積不大的廚房，因此廠家就在立式柜的基礎(chǔ)上研制出臥式柜。柜臥式設(shè)計，能夠使其安裝在墻面上，進(jìn)一步節(jié)省廚衛(wèi)空間。