蔬菜防霧保鮮袋的保鮮原理包括：

1.該袋具有生物透氣功能，能調(diào)節(jié)袋內(nèi)氮氣、二氧化碳、氧氣的比例，保持袋內(nèi)氣體平衡、防止氣體腐蝕。

2.可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、保持水分和營養(yǎng)不流失。

3.抑制多種細菌的滋生、防止果蔬腐蝕。

4.具有防霧功能，可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸，從而預防腐爛問題的發(fā)生。

5.此果蔬保鮮袋適用于超市配送及蔬菜出口商，大限度延長貨架期。

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      購買蔬菜保鮮袋需要注意的事項：

     購買產(chǎn)品時候需要注意看食品塑料袋外包裝上是否有中文標識，標注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處注明'食品用'字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗合格證。其次就是專用袋出廠時是無異嗅、無異味的，有特殊氣味的塑料包裝袋，不能用于食品包裝。我們在選擇蔬菜保鮮防霧袋的時候一定要選擇那種質(zhì)量好，符合自己產(chǎn)品規(guī)格的袋子。

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     定做防霧塑料袋要考慮的因素

     在選擇產(chǎn)品的時候，需要設(shè)計自己的樣式，因為我們知道產(chǎn)品的樣式是比較多的，由于制造產(chǎn)品的樣式不同，導致制造的難度也是不同的，然后要明確塑料的材質(zhì)，塑料原料的材質(zhì)會決定袋子的檔次和品質(zhì)，當然生產(chǎn)的成本也不一樣。還要注意袋子的規(guī)格和尺寸。一般以CM為衡量單位，袋子尺寸的不同，所需要的制造費用也不一樣。

    還要注意袋子的厚度，這也是一個重要環(huán)節(jié)，一樣大小的袋子，如果尺寸之間存在一倍的差距，那么價格可以說是要翻一倍的。