我們的日常生活中，早、中、午餐必不可少，這一日三餐提供我們?nèi)粘；顒?dòng)需要的能量，是保證我們?nèi)W(xué)習(xí)、工作非常重要的能量。所以人們特別看重這一次三餐，因?yàn)檫@樣，我們就餐的時(shí)候常常需要排隊(duì)。

過一番廝殺，好不容易到店里坐好，卻等了許久都沒等到服務(wù)員將美食送到面前，當(dāng)你用怨婦般的眼神看服務(wù)員和老板的時(shí)候，他們才醒悟過來——這個(gè)客人的餐還沒上！

餐廳點(diǎn)餐機(jī)已經(jīng)打破了傳統(tǒng)的服務(wù)員點(diǎn)餐，徹底解放了服務(wù)員，讓顧客自主點(diǎn)餐，這樣不僅減少了人工的成本，而且給顧客

留以良好的餐廳形象，餐廳點(diǎn)餐機(jī)的亮相，不僅僅對(duì)于顧客來說是一個(gè)全新體驗(yàn)，對(duì)于餐廳來說也能以全新的姿態(tài)展現(xiàn)出來。

方派自助點(diǎn)餐機(jī)就是通過自助點(diǎn)餐終端，數(shù)據(jù)傳輸至廚房，實(shí)現(xiàn)快速點(diǎn)餐、支付、配送、送餐流程等各環(huán)節(jié)，提高了店內(nèi)運(yùn)作

效率，用戶可慎重選擇菜單，店員不用等候，節(jié)省時(shí)間效率，即可降低餐廳人力成本，也大大提升食堂的就餐環(huán)境。

作為商家，往往面臨著餐飲業(yè)的三座大山：人手不夠，高峰期三頭六臂？多一個(gè)服務(wù)員，人力成本＋20%？租金貴， 門店不堪重負(fù)？眼睜睜看著顧客流失掉，得不償失！自助點(diǎn)餐機(jī)可以為你做這些流程高效，點(diǎn)餐只要10秒點(diǎn)擊商品圖片，加入購物車，買單即可。方便省時(shí)，操作簡單。智能推薦，不錯(cuò)過推銷產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)運(yùn)營中，一個(gè)共性的難題就是點(diǎn)餐了，特別是在就餐高峰期，就餐者一多服務(wù)員就會(huì)忙不過來，致使點(diǎn)餐效率低下，從而導(dǎo)致餐廳服務(wù)人員壓力大，顧客長時(shí)間排隊(duì)等候點(diǎn)餐也厭煩，增加顧客的流失。面對(duì)這困境，自助點(diǎn)餐系統(tǒng)更好地助力傳統(tǒng)餐飲，提升點(diǎn)餐效率。

一、高效便捷點(diǎn)餐，提高點(diǎn)餐效率

通過自助點(diǎn)餐終端，數(shù)據(jù)傳輸至廚房；實(shí)現(xiàn)快速點(diǎn)餐、支付、配餐、送餐流程。顧客高效自助點(diǎn)餐、自助支付、提升顧客點(diǎn)餐體驗(yàn)。具體點(diǎn)餐流程如下：

1、首先，顧客在點(diǎn)餐屏幕前點(diǎn)自己喜歡的菜品；

2、確認(rèn)點(diǎn)餐菜品后，使用手機(jī)微信/支付寶付款；

3、支付完成后，自助點(diǎn)餐機(jī)會(huì)自動(dòng)打印小票，取走即可

1.方派自助點(diǎn)餐機(jī)可設(shè)廣告模式在無人觸控時(shí)屏幕會(huì)宣傳品牌、特色套餐、推介菜品、折扣優(yōu)惠等。

2.方派自助點(diǎn)餐機(jī)設(shè)有掃碼器，掃碼器具有一維碼/二維碼識(shí)別、采集、數(shù)據(jù)傳輸功能，顧客在觸控屏上點(diǎn)完餐后就可以用微

信/支付寶支付，高效便捷的自助化收銀方式，縮短顧客結(jié)賬時(shí)間。

此點(diǎn)餐流程完成后，菜品會(huì)傳到后廚，然后等待服務(wù)員上菜就可以了，提高了顧客點(diǎn)餐效率，也提高顧客點(diǎn)餐體驗(yàn)，減少餐廳服務(wù)員壓力。

采用自助點(diǎn)餐機(jī)來點(diǎn)餐，將排隊(duì)點(diǎn)單時(shí)間大大縮短。不僅如此，像肯德基、五芳齋、永和大王等國內(nèi)外餐飲品牌也相繼引入了自助點(diǎn)餐機(jī)，加快點(diǎn)餐下單的速度，緩解客流。

在操作上，消費(fèi)者在自助點(diǎn)餐機(jī)只需選喜歡的飲品--確認(rèn)下單--掃碼支付，整個(gè)操作流程不到1分鐘即可，使消費(fèi)者免排長隊(duì)點(diǎn)單，也讓餐廳可以接納更多的。

當(dāng)然，自助點(diǎn)餐機(jī)除了簡化點(diǎn)餐流程外，它還具有數(shù)據(jù)收集的功能。通過顧客選擇的商品，消費(fèi)價(jià)位區(qū)間可以掌握客戶喜好和消費(fèi)趨勢，借助用戶生成的大數(shù)據(jù)，推動(dòng)店家優(yōu)化經(jīng)營。

自助點(diǎn)餐機(jī)系統(tǒng)，能夠緩解點(diǎn)餐柜臺(tái)壓力的同時(shí)，更能增強(qiáng)餐廳的服務(wù)能力和水平，讓顧客更少的等待，更快的就餐。顧客

操作自助點(diǎn)餐機(jī)系統(tǒng)便可以根據(jù)功能提示完成點(diǎn)餐和支付，屏幕上的圖文結(jié)合讓顧客在點(diǎn)餐過程中更易查找出自己喜愛的菜品。

自助點(diǎn)餐機(jī)系統(tǒng)，加快了餐廳的服務(wù)效率，更好的解決了以往點(diǎn)餐處人員聚集擁擠的混亂現(xiàn)象，大大維護(hù)了餐廳的形象。

從以上可看出，使用自助點(diǎn)餐機(jī)可以提高消費(fèi)者點(diǎn)單效率，在商家方面降低人力成本和人手壓力，憑借高清屏幕可以逐一展示各種菜品的賣相和簡介，省去顧客猶豫的時(shí)間，這點(diǎn)在客流高峰期間，人手不足的時(shí)候就更能發(fā)揮它的功能了。